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もくじ
varm
北仙台駅から徒歩10分、木町にあるコーヒー＆ベーカリーです。
自家焙煎珈琲豆専門店「カリブコーヒー」がコーヒーとパン、薪焼きレストランのお店として移転リニューアルオープン。
フランスのAOP発酵バターを使ったクロワッサンがとっても美味しく、パリッとじゅんわり旨みたっぷり。
レストランで料理した具材を使ったサンドイッチなども販売しています。
▼詳細はこちらの記事で
仙台に自家焙煎コーヒーとベーカリー「ヴァーム」がオープン！レストランの具材を使ったサンドイッチや絶品クロワッサン
■住所：仙台市青葉区木町17-15
GINO bakery and cafe
大町にあるベーカリーカフェです。
店主さんの作るベーグルと“おうちおやつ研究家 なおっぺ”さんの焼き菓子が大人気。
北海道産小麦ゆめちからを使用したプレーンベーグルはむぎゅっともっちり。小麦の香りが良く一度食べたら病みつきになる美味しさでした。
日替わりで10種類以上のベーグルが登場。今後は店内飲食のカフェ営業も予定されています。
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【新店レポ】大町のパン屋さん「GINO（ジーノ）bakery and cafe」
まいにちのパン 日々
大崎市の人気パン屋さんが青葉区立町に移転オープンしました。
ふんわりもっちり生地が美味しく、おすすめはじゃがいもとマヨネーズたっぷりの「おじゃが」。
食パンは高級生食パンのようにしっとりなめらか。あんこやチーズを練り込んだミニ食パンも販売しています。
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あの人気ベーカリーが仙台に！「まいにちのパン日々」に行って来ました
瓦山ベーカリー＆カフェ
台原駅の近くにある米麹天然酵母のベーカリーカフェです。
パン本来の旨みや甘みを活かした自然派優しい「発酵パン」が美味しく、おすすめは「リッチバターロール」や「角食パン」。
古民家をリノベーションしたおしゃれなカフェスペースで店内飲食もできます。
▼詳細はこちらの記事で
台原駅前に「瓦山bakery＆cafe」がオープン！おしゃれな古民家ベーカリーカフェ
■公式SNS：Instagram
■住所：仙台市青葉区台原4-14-21
土樋パン製作所
東北学院大学土樋キャンパスのホーイ記念館にあるパン屋さんです。
フランスパン、デニッシュ、ブリオッシュの3種類の菓子パンを食べましたがどれも生地が美味しくトッピングも本格的。
リーズナブルなお弁当や500円定食も販売。
広々としたカフェスペースでの店内飲食もおすすめです。
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【レポ】一般客も利用可能！土樋パン製作所でランチ｜500円定食やお弁当も販売中
コヤギベーカリー
太白区八木山にある小さなパン屋さんです。
人気はあんバターサンドやミルクフランス。ふわふわしっとりのバケット生地がリピートしたくなる美味しさです。
もっちり食感のハード系パンがどれも美味しく、人気のパンは売り切れてしまうので予約がおすすめ。
▼詳細はこちらの記事で
【お店レポ】八木山 コヤギベーカリー｜あんバターサンド美味しい！駐車場情報も
ドゥーマルの木
若林区連坊小路にあるハード系のパン屋さんです。
天然酵母を使用したパンは小麦の香りがよく旨みたっぷり。
酵母クロワッサンは表面はマットでしっかり硬め、中は密で超しっとりの新感覚。バターの香りと小麦の美味しさがぎゅっと詰まっておりここでしか味わえない一品。
ふんわりもっちり生地のカンパーニュもおすすめです。
▼詳細はこちらの記事で
【お店レポ】若林区連坊小路 ドゥーマルの木｜天然酵母のハード系パン屋さん！
BEGLU U
富沢にあるベーグル専門店です。
ずんだベーグルが病みつきになる美味しさ。
生地の美味しさをダイレクトに感じるプレーンもおすすめ。
ベーグル好きの方はぜひ。
▼詳細はこちらの記事で
【パン図鑑】太白区富沢 BAGEL U｜やみつきになるずんだベーグルなど
メゾンカイザー仙台
世界的ブーランジェリー「エリックカイザー」と同じ製法でパン作りをするベーカリーです。
フランスの伝統製法で作り上げたバケットはしっとりもっちり。仙台味噌や県内産の果物など、地元食材を使ったパンも販売。
仙台PARCO2、泉パークタウンタピオ店にはカフェスペースがあり、ランチも提供しています。
▼詳細はこちらの記事で
人気ベーカリー「メゾンカイザー仙台」でキッシュとパン5種のランチ！
フォション
フランスの老舗グルメブランド、藤崎の地下にベーカリーショップがあります。
クロワッサンを食べ比べましたがとびきりの美味しさでした。
高級食パンもおすすめです。
▼詳細はこちらの記事で
【パン図鑑】藤崎 フォション｜新発売のクロワッサン6種を食べ比べ
ベイクルーズストア 仙台 BOUL’ANGE
エスパルⅡのベイクルーズストア内にあるベーカリーです。
人気No.1のクロワッサンはビックサイズで外はパリッと中はしっとり。
とよとみフレーバーバターを贅沢に使った1日100個限定の「究極じゅわっとクロワッサン」や仙台限定のずんだクロワッサンコロネ、牛タンカレーキューブなどの商品もあります。
イートイン席があり、パンとドリンクのお得なセットメニューも販売。
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【速レポ】ブールアンジュが仙台再上陸！人気のパンや限定商品を爆買い！
BRING Familier Bonpain
太白区柳生にオープンした遠刈田温泉のベーカリー「BRING」の姉妹店です。
しっとり生地が美味しく、濃厚なクリームチーズたっぷりのハードパンや本格的なコーヒーパンはどれも素材の良さを感じる味わい。
蔵王玉子サンドやマリトッツォ、広瀬町の人気カフェ「Cafe de Ryuban」監修のオリジナルコーヒーも販売しています。
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【レポ】太白区柳生のパン屋さんBRING-ブリング｜キクチヤベーカリーの跡地にオープン！
マリアージュ ドゥ ファリーヌ
トップパティシエ辻口博啓シェフが手がけるベーカリーです。
国産小麦と地元食材にこだわった焼き立てパンを提供。
お店自慢のクロワッサンは生地が何層にも折り込まれ、バターのコクと旨みたっぷりでした。
小麦香るバケットや蔵王三十六景牛乳を使用した高級食パンもおすすめです。
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【お店レポ】アクアイグニス仙台のパン屋さん「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」
ザモストベーカリー
ホシヤマ珈琲の系列店、東口と仙台港アウトレットに店舗があります。
食パンが専門店並に美味しく整理券を配布する人気。
バゲットサンドなどの総菜パンもおすすめです。
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仙台駅東口の「モストベーカリー」で焼きたてパン＆自社焙煎コーヒーのモーニング！
