らぁ麺みかどがオープン!

【新店レポ】大町のパン屋さん「GINO(ジーノ)bakery and cafe」

仙台市青葉区大町の「GINO bakery and cafe(ジーノ ベーカリーアンドカフェ)」に行って来ました。

イベントや国分町の「ing」で間借り営業していた人気店が5月7日に実店舗をオープン。

看板メニューのベーグルはもちろん、焼き菓子も美味しくリピ決定。嬉しいお店が大町に誕生しました。

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GINO bakery and cafeってどんなお店?

大町西公園駅から徒歩2分、生ハムの名店「サルメリア コメスタ」の跡地にオープンしたベーカリーカフェです。

店主さんが作るベーグルと“おうちおやつ研究家 なおっぺ”さんの作るお菓子を販売。

間借り営業からのリピーターも多く、訪問日は開店前から並び列ができる人気ぶり。毎回2時間半ほどで完売しているそうです。

店内に入るとパンとお菓子のいい匂いがふわり。

ベーグルは「プレーン」「塩バター」などスタンダードなものから「ほうれん草チーズ」「蒸し鶏と大葉みそ」などの惣菜系、スイーツ系まで10種類以上ありました。

自家製あんこを挟んだベーグル、北海道産小麦ゆめちからを使用したプレーンベーグルはGINOこだわりの看板商品なんだそう。

タルトやベイクドケーキ、スコーンなどの焼き菓子もたくさん。

メニューは日替わりで現在はテイクアウト販売のみ。今後は店内飲食のカフェ営業もはじまる予定です。

看板商品のベーグルや焼き菓子を購入

全商品買いたいくらい魅力的なラインナップの中から9品購入。

ベーグルはプレーンとスイーツ系を選びました。

▼北海道産小麦ゆめちから プレーン

「GINO」の焼印が可愛い店主さんこだわりの看板商品です。

むぎゅっともっちり、小麦の香りが良い!

ほんのり塩気があり、小麦の旨みがぎゅっと詰まったベーグル。一度食べたら病みつきになる美味しさでした。

▼自家製あんこ&ローストクルミ

こだわりの自家製あんこは粒感がしっかり残っていて小豆の風味豊か。優しい甘さで香ばしいローストクルミと相性バツグンです。

▼紅茶レモンキャラメル

爽やかなレモンとアールグレイの香りが華やか。

▼レーズンシュガーバター

じゅんわり溢れるバターとレーズン、砂糖のハーモニーが最高。大好きな味でした。

▼訪問日に大人気だった「GINO特製キャロットケーキ」

シナモンが香り高く、にんじん、ローストクルミ、レーズンたっぷり。めちゃ美味です。

▼ラムバニラカヌレ

味、香り、食感全てのバランスが完璧!

▼丸森いちごタルト

ビスケットのようなサックサク香ばしいタルト生地。ペロリと食べれちゃう美味しさです。

▼カモミールレモンケイク

爽やかなレモンの風味たっぷり。

▼ほうじ茶キャラメルスコーン

キャラメルとほうじ茶香る大人味。

ベーグルも焼き菓子も大好きな味でリピ決定!お気に入りのお店になりました。

まとめ

  • 人気の間借りパン屋「GINO」が実店舗をオープン
  • むぎゅっともっちり小麦香るベーグルは病みつきになる美味しさ
  • なおっぺさんの作る焼き菓子もめちゃ美味

「ゆめちから」を使ったプレーンベーグルは必食!キャロットケーキやカヌレ、タルトもおすすめです。

店舗情報

営業日時Instagramで告知
SNSInstagram
住所仙台市青葉区大町2-11-13-1F

場所は仙台大町郵便局の近く、こちらの建物の1階です。