仙台市天文台レポ

【保存版】仙台の牛タン全店紹介|20軒以上食べた地元民おすすめメニューも

仙台のおすすめ牛タンランキング

牛タンが大好きで、20軒以上のお店を食べ歩いています。

今回は仙台の牛タン屋さんを全店まとめました。

知る人ぞ知る名店から観光客に人気のお店まで紹介しているので、お気に入りの牛タンを見つけてください。

※新しいお店を見つけたら随時更新します。

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仙台牛タンを食べる前に

実際に食べ歩いてみると、お店によって味や食感が違います。

好みが分かれるポイント
  • 食感:柔らか加工してあるか、そのままか
  • 仕込み:酒の肴に合う塩味や、麦ごはんがススムみそ味
  • テールスープ:あっさり甘め、強めの塩味、ネギの量
  • 麦ご飯:麦の割合、水分量
  • とろろ:出汁や卵黄など
  • 付け合わせ:南蛮漬け、白菜・漬物の好み

激戦区仙台で生き残っている牛タン店はどこも美味しいです。

おすすめメニューも紹介しているので、お気に入りの牛タンに出会うまで食べ歩いてみてください!

安心の大手

仙台を中心に複数店舗展開しているお店です。

たんや善治郎

たんや善治郎 本店

善治郎の特徴は上質な素材を活かす上品な味付け。

おすすめは「真中たん定食(2400円)」です。

たんや善治郎の牛タン

通常の牛タン定食(1500円~)等のメニューもあります。

仙台駅前に本店があり、牛タン通りや五橋、長町モール出店。

▼詳細はこちらの記事で
【食レポ】絶品牛タン!たんや善治郎の100食限定「真中たん定食」

■公式サイト:たんや善治郎

伊達の牛タン本舗

伊達の牛タン本舗 本店

お店のイチオシは「芯たん定食(2300円)」ですが、私は伊達牛の味噌味が好きです。

初めて食べる方には塩と味噌両方食べられるMIX定食がおすすめ。

伊達の牛タン 塩味噌ミックス

980円からのお得なランチメニューもあります。

本店は仙台駅の西口にありますが、仙台駅1階のお店が空いている穴場です。牛タン通り店は朝の8時から営業、最も早く開店する牛タン店です。

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仙台駅で朝から牛タン!伊達の牛たん本舗牛たん通り店でモーニングを満喫

■公式サイト:伊達の牛たん本舗

利久

利久 東口本店

「牛たんは利久」という仙台人多いです。

利久で食べてみて欲しいのは極定食。

利久 牛タン 極定食

最も分厚く、最も柔らかい感動の食感。

通常の定食や、牛タンカレーと組み合わせたセットメニューなどもあります。

直営店とフランチャイズ店があり、仙台市内だけで20店舗以上展開中。

▼詳細はこちらの記事で
【牛タン巡り】利久名取店の「極」定食|分厚くて柔らかい、まさに極み!

■店舗一覧:ぐるなび – 利休

牛タン専門店 司

牛タン専門店 司 本店

休日もランチがあり、上質な牛タンをお手頃価格で食べることができます。

最近では珍しくなったとろろ無料サービスあり(ランチのみ)

980円の「牛タン肉みそ丼」も気になるお店です。

国分町に本店があり、東口、一番町、名掛丁アーケードにも店舗があります。

▼詳細はこちらの記事で
【食レポ】牛タン専門店司 西口名掛丁店|上質な牛たん!とろろ無料でお得なランチ定食

■公式サイト:牛タン焼専門店「司」

牛たん料理 閣

牛たん料理 閣

牛タンのたたきや刺身発祥のお店です。(夜のみ提供)

タンに脂が乗っていてぷりぷり、他ではなかなか食べられない珍味でした。

牛たん料理 閣のタタキ

電力ビル店は夜のみ営業、本店と三越前店は昼も営業しています。

▼詳細はこちらの記事で
【食レポ】牛タン閣(かく)で究極の牛タン三昧|刺身・タタキ・焼き・角煮を堪能-三越前店にて

■公式サイト:牛たん料理 閣

味の牛たん 喜助

味の牛たん 喜助

仙台では珍しいタレ味があるお店。

芳醇な味わいでご飯がすすみます。

とろろが美味しいので注文必須、辛い南蛮漬けも好きです。

仙台駅前に本店があり、一番町、定禅寺通りなどに店舗があります。

▼詳細はこちらの記事で
【食レポ】味の牛たん喜助 JR仙台駅店|タレと塩のミックス定食

■公式サイト:味の牛たん 喜助

牛たん 若

牛たん 若 東口店

火曜日定休のお店はなかなか行けず、今一番行ってみたいお店。

牛たん3枚定食は1360円、霜降り牛たん定食は1900円。

味噌煮込み牛たん丼という980円のメニューもあります。

東口、泉、六丁の目の3店舗です。

■公式サイト:牛たん 若

牛たん発祥系

旨味 太助

旨味 太助

国分町にある、仙台牛タン発祥の味を引き継ぐお店です。

今風にカスタマイズされていない、昔ながらの味と歯ごたえ。

旨味太助の牛タン

「THE 仙台の牛タン」を食べたい方におすすめ。

■営業時間:11:30~21:00
■定休日:火曜日
■仙台市青葉区一番町4-4-13

味 太助

味 太助

所説ありますが、仙台観光協会のパンフレットでは牛タン発祥の店とされています。

料金はランチタイムの定食が1900円から。

なんとなく観光客向けだと感じていて行ったことが無かったので今度行ってみます。

近隣に分店、分店いまいという店舗もあり。

味 太助 分店いまい

■公式サイト:味 太助

個人の名店

仙臺牛たん貴

東一市場 仙臺牛たん貴

三越の近く、東一市場という横丁にあるお店です。

ぷりっぷりで上品な牛タン、知る人ぞ知る名店といった感じでした。

タンの辛みをアテに1杯やるのも良し。

お持ち帰りメニューもあります。

■営業時間:11:30~13:30 17:00~22:30
■定休日:水曜日
■住所:仙台市青葉区一番町4-5-34

たん焼 一隆

たん焼 一隆

知人が絶賛していた気になるお店。

仙台名物牛たん焼きの生みの親「佐野啓四郎氏」の直弟子とのこと。

牛タン焼き定食は1200円からとリーズナブルで、タン先を使用した「赤身牛タン定食」や「味噌かつ」も気になります。

たん焼 一隆のメニュー

国分町にある老舗です。

■営業時間:11:30~14:00 18:00~20:00
■定休日:日曜日、水と祝の夜
■住所:仙台市青葉区国分町1‐4‐21
■公式サイト:たん焼 一隆

牛たん 一福

牛たん 一福

国分町にある地元ファンの多いお店です。

定食は1100円からあり、みそ漬けと塩味が両方食べられる盛合せ定食は1600円。

牛たん 一福のメニュー

牛たん刺し、牛たんユッケ、牛たんたたきなど気になるメニューがたくさんあるので誰かと飲みに行きたいお店。

■営業時間:11:30~23:00
■定休日:日曜日
■公式サイト:牛たん 一福
■住所:仙台市青葉区国分町2-10-4

牛たん料理 雅

牛たん料理 雅

夜の定食は1700円ですが、ランチが1200円と圧倒的にお得です。

600円の牛たんカレーも気になります。

牛たん料理 雅のメニュー

■営業時間:11:30~13:30 17:30~22:00
■定休日:日曜日
■公式サイト:牛たん料理 雅
■住所:仙台市青葉区一番町2-6-17

牛たんの一仙

牛たんの一仙

食べログの評価が3.7と高いお店。

牛たん定食は1750円からで、ワンランク上の真とろたん焼き定食2850円もあります。

牛たんの一仙のメニュー

居酒屋メニューも豊富です。

国分町方面、フォーラスの近くにあります。

■営業時間:11:00~15:00 17:00~24:00(土日は通し営業)
■定休日:なし
■住所:仙台市青葉区一番町4-3-3

たん焼き山梨

たん焼き山梨

勾当台公園駅から徒歩3分、本町にあるお店です。

牛たん定食は1400円から。

13時から数量限定でテールラーメンを提供しています。

テールラーメンは午後1時から

■営業時間:11:30~14:30 17:00~22:00
■定休日:日祝
■公式サイト:たん焼き山梨
■住所:仙台市青葉区本町2-17-21

牛たん おやま

牛たん おやま

牛タン焼きは1100円から。

牛たん会席コースやたん刺し、たん大和煮などのメニューがあります。

牛たん おやまのメニュー

フォーラスの近くの路地にあるお店です。

■営業時間:11:30~13:30 17:00~22:00
■定休日:月曜日
■公式サイト:牛たん おやま
■住所:仙台市青葉区一番町3-7-20

牛たん炭焼 仁

牛たん炭焼 仁

定食は1950円から、牛タン呑みで気になっているお店。

オクラの旨漬けや牛たん辛み和えなどのメニューもあります。

▼国分町のEXプラザビルの地下です

国分町のEXプラザビル

■営業時間:17:00~23:00
■定休日:不定休
■公式サイト:牛たん炭焼 仁
■住所:仙台市青葉区国分町2-2-22-B1F

味工房

文化横丁の味工房

文化横丁にあるお店です。

牛たん定食は1500円~。

ランチタイムのテールスープラーメンも気になります。

■営業時間:11:30~13:00 17:30~24:00(昼は火水木のみ)
■定休日:不定休
■公式サイト:味工房
■住所:仙台市青葉区一番町2-4-10

舌焼専門店 味楽

舌焼専門店 味楽

牛たん定食は2000円からで、お持ち帰りもできます。

▼国分町にある第5吉岡屋ビルの2階です

第5吉岡屋ビル

■営業時間:17:00~22:30
■定休日:日・祝
■住所:仙台市青葉区一番町4-3-12

牛たん居酒屋

牛タン居酒屋 集合郎

仙台牛タン居酒屋 集合郎 一番町 本店

飲み放題付きで4000円くらいの価格帯の居酒屋ではとても美味しい牛タンでした。

牛たん焼き単品は990円、3枚の定食は1250円です。

牛タン居酒屋 集合郎本店

お酒に合うようにやや濃いめの味付け。

本店は三越の近くにあり、仙台駅前、上杉、長町にも店舗があります。

▼詳細はこちらの記事で
仙台牛タン居酒屋 集合郎で定食やソーセージなど牛たん三昧

■予約サイト:ホットペッパーぐるなび

牛たん 焼助

牛たん 焼助

牛タンと串焼きがメインの居酒屋です。

塩味と味噌味があり、ミックスもできました。

アエル向かいのお店はランチも営業しています。

名掛丁店は夜のみの営業ですが、広くて個室もあり。

▼詳細はこちらの記事で
【居酒屋レポ】牛たん 焼助 名掛丁店|牛たん通りの新店バイト募集も

■予約サイト:焼助

仙台炭火焼き牛たん居酒屋 大福

仙台炭火焼き牛たん居酒屋 大福

2019年6月オープンのわりと新しいお店です。

ドリンク2杯付きの牛たんちょい呑みセットが税込1290円ととってもお得!

大福の牛たんちょい呑みセット

牛たん炭火焼コース3300円、たんしゃぶコース5500円などのメニューもあります。

■営業時間:11:30~14:00 16:30~22:30
■定休日:水曜日
■住所:仙台市青葉区中央2-6-6-B1F

たん焼 牛兵衛

たん焼 牛兵衛

クリスロードアーケードの牛タン居酒屋です。

定食は1480円からで、お店のイチオシはドリンク2杯や牛タンハーフが付いた2500円プラン。

たん焼 牛兵衛のメニュー

桜井薬局ビルの地下飲食店街にあります。

■営業時間:11:30~15:00 17:30~22:30
■定休日:なし
■公式サイト:たん焼 牛兵衛
■住所:仙台市青葉区中央2-5-10-B1F

牛タン居酒屋ここや

牛タン居酒屋ここや

なんと2500円で牛タン食べ放題ができるお店。

牛タン居酒屋ここやのメニュー

焼き鳥などの居酒屋メニューも豊富です。

■営業時間:17:00~24:00
■定休日:日曜日
■予約サイト:ホットペッパー
■住所:仙台市青葉区中央2-11-11-3F

牛タン・串焼きDINING 備前

牛タン・串焼きDINING 備前

ランチの定食は1200円とリーズナブル。

たんのマーボー豆腐丼を提供しているのはおそらくここだけ。

牛タン・串焼きDINING 備前のメニュー

東口にある牛タン居酒屋です。

■営業時間:11:30~14:00 17:30~24:00
■定休日:日曜日
■住所:仙台市宮城野区榴岡4-6-25

牛たん・干物炭焼 呑八

牛たん・干物炭焼 呑八

仙台駅から徒歩4分、大通り沿いで見つけたお店。

100分飲み放題付きコースは4000円~。

■営業時間:18:00~翌2:00
■定休日:水曜日
■住所:仙台市青葉区中央2-6-34

その他

牛タンレストラン陣中 仙台国際空港店

牛たんレストラン陣中 仙台国際空港店

陣中のレストランがあるのは仙台空港のみです。

上品な味で観光客や外国人向けの印象。

お米が五穀米な珍しい定食でした。

■公式サイト:陣中

舌や 菊次郎

2020年2月4日、国分町にオープンしたお店です。

3月15日までテールスープ、とろろ付きの定食を1000円で提供しています。

塩味濃いめでご飯がすすむ牛タンでした。

▼詳細はこちらの記事で
牛タン定食が1000円!国分町にオープンした「舌や菊次郎」でA定食を

■営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
■住所:仙台市青葉区一番町4-4-3

炭焼牛たん東山 仙台本店

炭焼牛たん東山 仙台本店

仙台ではお馴染み「焼肉レストランひがしやま」の牛タン店です。

牛たん定食は1780円、特選牛たん定食は2980円。

牛たん東山のメニュー

居酒屋メニューや仙台牛もあります。

■営業時間:11:30~24:00(土日は11時から)
■定休日:なし
■公式サイト:炭焼牛たん東山
■住所:仙台市青葉区中央2-6-30

福助

福助

定食は1700円から、前日までに要予約の牛たんしゃぶしゃぶは3000円です。

仙台駅から徒歩3分、名掛丁アーケードにあるお店です。

福助のビル

■営業時間:11:30~14:00 17:00~23:00
■定休日:火曜日
■公式サイト:福助
■住所:仙台市青葉区中央1-8-24-2F

牛たんのせんだい

牛たんのせんだい

国分町の川政ビルの奥にあるお店です。

定食は1660円、牛たんの天ぷらという珍しいメニューも。

牛たんのせんだいのメニュー

牛たんキーマカレーやみそカツ定食などの500円ランチもあります。

■営業時間
・平日:11:00~14:00 17:00~24:00
・土曜:11:00~24:00
・日祝:17:00~22:00
■公式サイト:牛たんのせんだい
■住所:仙台市青葉区一番町4-4-11

牛たん炭焼 高也

牛たん炭焼 高也

おっぺしゃん 青葉通店の2階にあるお店です。

ランチは定食が1450円、夜の定食は2000円からです。

牛たん炭焼 高也のメニュー

まかない牛たん焼などのメニューもあります。

■営業時間:11:30~14:00 17:00~23:00
■定休日:月曜日
■公式サイト:牛たん炭焼 高也
■住所:仙台市青葉区一番町2-5-31-2F

牛たん 徳茂

牛たん 徳茂

国分町方面のアーケード内にあるお店。

定食は1200円からです。

牛たん 徳茂のメニュー

牛たんアヒージョや牛たん入りポテチーズ、牛たんピザなど気になるラインナップのお店です。

■営業時間:11:00~23:00(日祝は22:00まで)
■定休日:元旦
■公式サイト:牛たん 徳茂
■住所:仙台市青葉区一番町4-2-15

ひまわり食堂

ひまわり食堂

国分町にあるお店です。

11:30~17:00まで、550円のランチメニューがあります。

牛たん定食は1500から。

ひまわり食堂のメニュー

■営業時間:11:30~23:00
■定休日:日・祝
■住所:仙台市青葉区国分町2-10-23

名取市の牛タン店

仙台市の隣、名取市も名店がたくさんあります。

車で行く場合はこちらもぜひ。

陣中工場直売店の衝撃弁当

陣中の牛タン満腹弁当(直売所限定)

仙台ラー油でも有名な「陣中」の工場直売所です。

料金は1000円と格安、焼きたての牛タンが大量に入っていて衝撃を受けました。

おそらく宮城で一番コスパの良い牛タン弁当!

車が無いと行きにくい場所にありますが、ぜひ一度食べてみて下さい。

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【価格破壊】牛タン陣中 閖上工場直売店の弁当|衝撃のボリュームと安さ!

たんとろ

たんとろ 牛タン

仙台空港から一番近い(車で3分くらい)場所にある牛タン屋さんで、塩味も味噌味も人気です。

テールスープが最高に美味しいお店。

仙台空港で時間が余っていたら、ぜひ定食を食べに行ってみて下さい。

単品の牛タンを肴にビールを飲むのもおすすめです。

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牛タン巡り|仙台空港付近の「たんとろ」は地元民も通うおすすめの店

牛たんの店 一休

名取 牛タンの店 一休

みそ味は甘みがあってテリっとしており、ここでしか食べられない独特の味付けです。

コリコリしていて、柔らかい部分と歯ごたえがある部分があります。

さっぱりピリ辛な「白菜漬け」も密かな人気です。

注文時は味噌南蛮を忘れずに。

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牛タンの店 一休のみそたん定食【牛タン巡り】名取市 牛たんの店 一休|通が好む味噌味うまし

仙台グルメを紹介

特上タン芯と和牛モモ

和火一という個室焼肉店で食べた黒毛和牛の牛タンもとっても美味しかったです。

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仙台には牛タン以外にも美味しいランチがたくさんあります。

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