絶品サンドイッチまとめ

【実食レポ】仙台牛タン発祥の店 味太助 本店へ|テールスープも最高!

味太助の牛タン定食

国分町の牛たん屋さん「味太助本店」に行って来ました。(3月訪問)

仙台牛タンの発祥店とされているお店です。

料金はやや高めですが味は間違いなく、納得の牛たん焼きとテールスープ!

※当サイトでは仙台観光協会にならい、味太助を牛タン発祥のお店とさせていただきました。仙台には他にも初代の味を引き継ぐ「旨味太助」や直弟子の方のお店「一隆」などたくさんの牛タン店があります。それぞれ味が違うのでぜひ食べ比べてみてください!

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味太助ってどんなお店?

国分町の味太助本店

国分町の稲荷小路にある牛タン店です。

観光客に人気で、特に土日は行列ができています。

 

店内はカウンターと座敷席あり。

カウンター席

座敷席

ニコニコ素敵な店主さんが目の前で牛タンを焼いてくれます。

メニュー・料金

味太助本店のメニュー

定食は1人前(3枚)2000円、1.5人前(4枚)2300円です。

それぞれ単品で注文した場合と料金は変わりませんが、テールスープがとっても美味しいので、初めての方はぜひ定食で食べてみてください。

午後2時までランチタイムサービスで100円引きになります。

 

▼チューハイ・地酒メニュー

お酒メニュー

実食!味太助のA定食

味太助本店の牛タン

こりこりぷりぷりな部位と歯ごたえがある部位、肉厚や薄いところがあって好きな牛タン!

牛タンアップ

塩加減も良い意味でむらがあり、1枚1枚を堪能できました。

焦げめが香ばしい牛タンです。

焦げめ

 

付け合わせは野沢菜と味噌南蛮。

野沢菜と味噌南蛮

 

そしてそして美味しいテールスープ!

テールスープ

クセのないテールが3つ入っています。

テール

程よい塩加減で上品な味わい、ほんのり甘みも感じるテールスープ最高でした。

 

もちろん麦飯おかわりです。

麦飯

お腹いっぱいごちそう様でした!

まとめ

味太助の牛タン

  1. 観光客に人気のお店
  2. 万人受けしそうな美味しい牛タン
  3. テールスープも最高

仙台に来て牛タンを食べるなら間違いないお店の一つです。

男性の方は1.5人前のB定食の方が良いかもしれません。

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店舗情報

味太助本店

営業時間11:30~21:00
定休日火曜日
公式サイトaji-tasuke.co.jp
住所仙台市青葉区一番町4-4-13

国分町の稲荷小路にあります。