仙台駅と周辺のせり鍋が美味しいお店をまとめました。
シャキシャキ食感と香りが堪らない宮城の名物鍋。
名店や気軽に入れる居酒屋、ランチで食べられる定食など10軒を紹介します。
※訪問時の情報です。最新のメニューや料金は公式サイト等をご確認ください。
せり鍋と酒のうまい店 居酒屋きりん
立町にある一軒家居酒屋です。
テーブル・座敷・個室があり、家族や接待でもゆったり寛げるお店。
出汁が美味しく、せりがたっぷり。
〆の雑炊まで最高でした。
火にかけて蓋をしておくだけなので初めてせり鍋を食べる方にもおすすめ。せり鍋付き飲み放題コースもあります。
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【レポ】立町 居酒屋きりん｜古民家をリノベーションした隠れ家居酒屋で絶品せり鍋
せり草庵
仙台駅西口のせりメニューが豊富な和食居酒屋です。
せり鍋は甘口の出汁に上質な鴨と大量のせり。
一年中せり料理を提供しており、せりの水炊きや合鴨とせりの鍬焼きなど様々なメニューがあります。
全席個室で重厚な雰囲気のお店。レアアジフライもおすすめです。
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【お店レポ】仙台駅前 せり草庵｜せり鍋や鍬焼きなどせり三昧！
■住所：仙台市青葉区中央３-6-12
わのしょく二階
サンモール一番町から一本入った所にある和食居酒屋です。
名物は蔵王鴨団子と仙台せりのしゃぶしゃぶ。
しっかり出汁のとれた鴨スープと、香り良い三浦農園のせりが絶品。
せり鍋付き飲み放題コースあり。魚介系も美味しくおすすめです。
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【至福のせり鍋】仙台の「わのしょく二階」でせりしゃぶと絶品料理を堪能
■電話番号：022-224-6040
■住所：仙台市青葉区一番町2-5-15-2F
漁亭 浜や
せりの本場、名取市発祥のお店。エスパル仙台、あすと長町などに店舗があります。
せり鍋は1人前から注文可能。香りの良いセリが新鮮シャキシャキ。
お昼から営業しており、ランチでも利用できます。
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仙台駅の『漁亭浜やエスパル店』で一人せり鍋｜ちょい飲みセットも最高でした！
■店舗：仙台駅、あすと長町、名取など
侘び助
立町にひっそりと佇むせり鍋の名店です。
女将が毎日朝採りの新鮮なせりを買い付けに行き、吟味したせり鍋を提供。
期間は9月1日から5月の連休まで。2022年11月に確認時は3週間先まで満席とのことだったので早めの予約がおすすめです。
■公式SNS：Instagram
■仙台市青葉区立町6-16
国分町の姉妹店「イタリアンシェフの居る 芹鍋屋 Ootomo」でも女将の仕入れたせりを使った料理を提供しています。
■公式SNS：Instagram
■仙台市青葉区国分町2-8-11-2F
古々がみそ 一番町店
国分町にある仙台味噌を使った料理や仙台名物を提供する居酒屋です。
合鴨と芹の小鍋定食は1人前から注文可能。
ランチタイムは生ビールなどが330円とお得です。
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仙台の「古々がみそ 一番町店」で一人せり鍋ランチ 〜合鴨と芹の小鍋定食〜
いな穂
仙台駅から徒歩5分、名掛丁センター街にある小料理店です。
せり鍋発祥のお店とされ、鴨だしのせりしゃぶはあっさり出汁にほろ苦いせりを存分に味わえる玄人好みの味わい。1人前から注文できます。
一品料理が美味しく、お刺身もおすすめ。
カウンター5席、テーブル2卓の小さなお店で人気店のため予約推奨です。
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【レポ】仙台駅西口の「いな穂」でせりしゃぶ！予約必須の人気店
■仙台市青葉区中央1-8-32
■予約サイト：ホットペッパー
■住所：仙台市青葉区一番町4-9-1
天海のろばた 本店
地元の居酒屋チェーンで仙台駅西口などに店舗があります。
せり鍋の提供は11月1日から3月頃まで。
ろばた焼き盛り合わせもおすすめです。
■住所：仙台市青葉区中央1-6-1-6F
晴れの日
ハピナ名掛丁にあるゆったり落ち着いた雰囲気の和食居酒屋です。
せり鍋は炙った鶏肉やキノコなど具だくさん。
漁港直送の牡蠣や美味しい料理が魅力。個室があり、接待でも利用できる雰囲気のお店です。
■住所：仙台市青葉区中央1-8-25
蔵の庄
仙台駅前、一番町、花京院などに店舗がある居酒屋です。
せり鍋はシンプルにセリと鶏肉のみ、やや甘めの出汁で万人受けする味わい。
宮城名物が豊富で観光客にも人気のお店。いろり焼きが美味しいので是非。
せり鍋の食べ方
まずはお肉を入れて脂とコクをつゆに出します。
肉に火が通ったら根っこを投入、根際に甘みと旨味があり出汁がとれます。茹で時間は10秒～1分程度、太さにもよるためお店から指示されることが多いです。
茎と葉は煮すぎない方が美味しいのでしゃぶしゃぶする程度で。
シャキシャキの茎と柔らかい葉の異なる食感を楽しめます。
