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【ラーメン日記】燕沢の「ほのぼんヌードルズ」で手揉みらーめん

仙台市宮城野区燕沢の「ほのぼんヌードルズ(HONOBON NOODLEz)」に行って来ました。

とても親切な店主さんが作る美味しいラーメン。

鶴ヶ谷エリアに嬉しいお店の誕生です。

※本日はプレオープンで訪問。グランドオープンは5月20日を予定しています。

ほのぼんヌードルズってどんなお店?

場所は西山小学校の近く、燕沢歩道橋のあるところです。

店内はカウンターのみ8席。

一人一人のスペースが広々と確保されていました。

メニュー

プレオープン期間は3種類での営業です。

■手揉みらーめん 780円
なめらかな喉越し太麺の醤油らーめん

■ドロ担々まぜそば 900円
濃厚胡麻の辛くて痺れる

■塩そば 780円

実食!手揉みらーめん

手揉みらーめん(780円)を注文しました。

醤油と旨みが際立つ熱々スープ。

麺はぶりぶりに縮れた手揉み麺。店内に「羽田製麺 特製麺」と掲示されていました。

喉越しが良く、もちもちモニュモニュ。スープを吸い上げて最高のハーモニー。

▼2種類のチャーシューも美味

大満足の一杯。

ごちそう様でした!

まとめ

  • 燕沢にラーメン店がプレオープン
  • 手揉みらーめんは醤油スープともちもち麺が最高
  • グランドオープンは5月20日の予定

全メニュー制覇したくなるお店。次はドロ担々まぜそばを食べてみたいと思います。

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店舗情報

営業時間11:00〜14:30
定休日火曜日
公式SNSTwitter
住所仙台市宮城野区燕沢2-16-1 トラストM-101

場所と駐車場

仙台方面から向かう場合はこちらの歩道橋を過ぎてすぐ右折です。(右折レーンあり)

駐車場は店舗前の4台分です。