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【お店レポ】食ぱん道 仙台富沢店|プレーンとゆたかを購入!

食パン道のプレーンとゆたか

太白区富沢の地下鉄駅前にある「食ぱん道 仙台富沢店」に行って来ました。

5種類の食パンを販売している専門店です。

オーソドックスなプレーン(290円)とゆたか(380円)を食べ比べてみました。

食パン道ってどんなお店?

店内の食パン

爽やかな青を基調としており、ナチュラルテイストでおしゃれなお店です。

窓際の棚に並んでいる食パンがアーティスティックで素敵でした。

 

ラスクやシュガートーストは脇の棚にあります。

食パン道のラスクとシュガートースト

買う時は購入したい食パンを店員さんにオーダーします。

 

▼切り方・保存方法

食パン道のカット方法・保存方法

メニュー

食パンの種類と焼き上がり時間

食パン道のメニューと料金

食パンは5種類あります。

  • ぷれーん(小麦の中心部分を使った旨味のあるパン。人気の定番。)
  • ゆたか(国産小麦100%使用。ふんわりモチモチ。)
  • れーずん(最高級大粒カリフォルニアレーズンを使用。)
  • ちーずゆたか(国産小麦100%、2種類の北海道産チーズを使用。)
  • ぷれーんとっぷ(山型のぷれーん)

 

焼き上がり時間は10時にいずれか2種類、10時半に他の2種類が焼き上がるそうです。

4種類全て揃っている時に購入したい場合は10時半頃がおすすめとのことでした。(ぷれーんとっぷの販売は毎日ではないようです。)

ジャムも販売

食パン道のジャム

ジャムは全て国産素材を使用していて5種類あります。訪れた日は3種類販売していました。

  • 檸檬マーマレード(広島県産)
  • 紅ほっぺ苺ジャム(九州産)
  • ブルーベリージャム(長野県産)
  • 林檎ジャム(長野県産)
  • 甘夏柑マーマレード(愛媛県産)

檸檬マーマレードは入荷してもすぐに売り切れてしまう人気商品とのことです。

ぷれーんとゆたかの食べ比べ

食パン道のプレーンとゆたか

ぷれーん(左)とゆたか(右)を買い、食べ比べてみました。

ぷれーん

食パン道のプレーン

ゆたかよりもずっしりとした感触のパンです。

焼きたてを購入し、まだほんのり温かい1時間半後にスライスしましたが、潰れることなくスムーズに切れました。

カットしたプレーン

甘さはほとんどなく、どこか懐かしい香りと後味が残ります。

 

トーストすると甘味が増して生食よりも味をしっかり感じました。

トーストしたプレーン

ゆたか

食パン道のゆたか

ぷれーんよりも色白でかわいらしい食パンです。

信州・北海道産の国産小麦を100%使用しているとのこと。

 

スライスする時のパンのやわらかさがぷれーんとは明らかに違いました。

カットしたゆたか

 

商品の説明通り、耳までやわらかくしっとりしています。

耳まで柔らかくしっとり

こちらは焼かずに生食がおすすめです。

 

購入した檸檬マーマレードを塗るとさらに美味しくいただけました。

マーマレードを塗ったゆたか

檸檬マーマレードジャムについて

食パン道の檸檬マーマレードジャムについて

広島県産のレモンが皮までたっぷり入っています。

ジャムのアップ

さわやかな風味の中にやさしい甘さとほろ苦さがあり、大人の味で美味しかったです。

翌日のぷれーんをサンドイッチに

プレーンをサンドイッチに

翌日のぷれーんにマスタードを塗り、チキンカツサンドを作りました。

焼かずにサンドするとあっさりした味に、軽くトーストすると香ばしいホットサンドになります。

ぷれーんはそのままで食べるよりもサンドイッチにした方が好きでした。

店舗情報

食パン道仙台富沢店

■営業時間:10:00~19:00(完売次第終了)
■定休日:水曜日(臨時休業あり)
■公式Instagram:@shokupando.tomizawa
■公式Twitter:@spdtomizawa
■住所:仙台市太白区富沢4-6-1

富沢駅からすぐ近くのマンションの一角にあります。

食パン道仙台富沢店のあるマンション