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【ラーメン日記】らーめん本竈 エスパル仙台店|小麦が香る麺とキレのあるスープ!

らーめん本竈 エスパル仙台店のラーメン

仙台駅内にある「らーめん本竈(ほんかまど)」に行ってきました。

本店は岩切にある人気店で、気軽に仙台駅で食べられるのは嬉しい限りです。

北海道産小麦を使用した香りの強い麺とキレのあるスープ、美味しくいただきました。

▼仙台のラーメン情報はこちらの記事で

仙台の美味しいラーメンまとめ【随時更新中】仙台の美味しすぎたラーメン&新店情報まとめ

場所・行き方

らーめん本竈 エスパル仙台店の場所

東口からいったん外に出て左のエスカレーターを降りた奥にあります。

目の前は高速バスターミナルです。

東口のバスターミナル

 

入口に並びの整理があり、入って左手に食券機があります。

食券機

場所が分かり難いためか、それほど行列はできていない印象です。

店内の雰囲気

店内

カウンター席とテーブル席があります。

おしゃれな照明で、マチナカのラーメン屋さんという感じです。

客層は様々で、誰でも入りやすい雰囲気でした。

▼卓上にラーメンのタレ等があります

調味料

メニュー

らーめん本竈 エスパル仙台店のメニュー

らーめんは塩、醤油、ゆず塩、担々麺があります。

トッピングがどれも美味しいので「全部乗せ」がおすすめです。

つけ麺やおつまみ、ごはんものもあります。

 

▼夏季限定の冷やし担々麺

らーめん本竈の冷やし担担麺

9月末までの提供です。

塩らーめんの口コミ

らーめん本竈の塩ラーメン

今日は定番の塩らーめんをいただきました。具はチャーシューとメンマ、ネギです。

 

まずはスープを一口

スープ

深みがあるスープで、最初はやや濃いめに感じましたがぐいぐい飲んでしまいます。

 

▼麺

麺

麺を食べてびっくりしました。北海道の「春よ恋」と「はるきらり」をオリジナルブレンドしているそうで、香りがとても強く、弾力性があります。

かなり特徴的な麺ですがスープの旨みとマッチしていてバランスが良く、箸が止まりません。

 

▼チャーシュー

チャーシュー

低音料理のチャーシューは広げると器を覆いつくす大きさに。宮城県産豚肩ロースを使用しているそうで、しっとり柔らか、ペッパーの香りが爽やかでした。

 

▼厚切りメンマ

厚切りメンマ

 

あっという間に完食。

海老ワンタンも気になるので、次は全部のせにしてみたいと思います。

ごちそう様でした!

店舗情報

らーめん本竈 エスパル仙台店の外観

■営業時間:11:00〜23:00
■定休日:なし
■公式サイト:らーめん本竈
■住所:仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館1F