注目の新店9選

【リアル厳選】仙台市-また食べたい究極のラーメン20選|100軒以上食べた中から厳選!

仙台の特に好きなラーメン屋さんをまとめました。

人気店を中心に100軒以上食べた中から20軒を厳選。

他にも美味しいお店がたくさんあるので、もっと詳しく調べたい方はこちらの記事を参考にしてください

仙台の美味しいラーメンまとめ【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き190選|エリア・ジャンル別まとめ

※営業時間やメニューは訪問時のものです。

中華そば ふじやま

若林区の荒町商店街にある煮干し専門店です。

写真の“追いサバ節そば”は鶏白湯+煮干しの濃厚で旨みたっぷり、それでいてするする飲めるスープ。煮干し好きな人から苦手な人までみんなに食べてみて欲しい一杯でした。

あっさりの“白ふじそば”などのメニューもあります。

レアチャーシューをはじめ具材も美味しく、様々な食べ方を楽しめる味付替玉は注文必須です。

メニュー例
追いサバ節そば 830円
白ふじそば 730円
味付替玉 150円

▼詳細はこちらの記事で

荒町商店中華そば ふじやま【ラーメン日記】荒町商店中華そば ふじやま|最高の煮干しラーメン&替玉
営業時間月~金:11:00~14:00 17:30~20:00
土日祝:11:00~15:00
定休日木曜日
カウンターのみ
公式SNSTwitter
住所仙台市若林区荒町171[地図]

中華そば一休

地下鉄榴ヶ岡駅のすぐ近くにある名店です。

カウンター7席の小さなお店ですが、店主さんが優しく女性一人でも入りやすい雰囲気。

旨みとまろやかさを兼ね揃えたスープは一度食べたら忘れられない一杯でした。

冬はせり中華そば、夏は冷やしレモン中華もおすすめ。

メニュー例
中華そば 700円
一休ブラック 780円
レモン中華そば 690円

▼詳細はこちらの記事で

レモン中華そば【ラーメン日記】榴ヶ岡 中華そば一休|これは必食!レモン出汁の絶妙なバランス!
営業時間平日:11:00~15:00 17:30~21:00
土日:11:00~スープ無くなり次第終了
定休日月曜日(祝日の場合火曜日)
カウンターのみ
公式SNSTwitter
住所仙台市宮城野区宮城野1-1-37[地図]

石臼玄麦自家製らーめん丸竈

宮城野区栄にある人気店です。

鶏白湯系と魚介系のメニューがあり、一番人気は有機醤油や生醤油など6種類ほどをブレンドした醤油ダレを使用した鶏白湯しょうゆらーめん。

石臼で挽いた自家製麺は小麦の香りがしてコシがあります。

具材も美味しく、トッピングもおすすめ。

メニュー例
鶏白湯しょうゆらーめん 730円
かます煮干しとアゴ出汁の塩らーめん 730円
麺大盛 100円

▼詳細はこちらの記事で

ラーメン丸竈【ラーメン日記】石臼玄麦自家製らーめん丸竈で鶏白湯しょうゆらーめん【激うま】
営業時間11:00~14:45
定休日木曜日(臨時休業はTwitterで告知)
カウンター、テーブル
公式SNSTwitter
住所仙台市宮城野区栄2-2-27

らー神 心温

青葉区中山台のマンションの一画にあるお店です。

写真は定番メニューの塩もつラー。もつ唐揚げやとろとろに煮込まれたもつがたっぷり入っていました。

“いぎなし限定”として常時期間限定メニューを提供しています。

メニュー例
塩もつラー 820円
ニボラー 800円
濃厚あん肝味噌 950円
営業時間11:30~15:00 17:30~20:00
定休日水曜日
カウンター、テーブル
公式SNSTwitter
住所仙台市青葉区中山台2-27[地図]

中華そば 嘉一

中華そば 嘉一の中華そば

仙台の鶏系ラーメンならまずはこちらというお店。国分町にあり、お昼のみ営業しています。

鶏100%の黄金スープは鶏の旨みや香りを存分に感じ、並んでも食べたい一杯。

コリコリした親鳥チャーシューもたまりません。

鶏皮やあさりご飯のセットもおすすめです。

メニュー例
中華そば 700円
三陸わかめラーメン 900円
鶏皮+ご飯のセット 100円

▼詳細はこちらの記事で

【ラーメン日記】中華そば 嘉一(かいち)|鶏100%スープの人気店
営業時間11:00~15:00
定休日水曜日、第三木曜日
カウンターのみ
公式サイトka-1.net
住所仙台市青葉区国分町3-8-12[地図]

こいけ屋

若林区荒町の人気店、2020年6月にリニューアルオープンしました。

写真は特肉川俣シャモ中華そば。低温調理のチャーシューなど手の込んだ具材がたっぷり、荒々しいシャモが上品にまとまった最高の一杯です。

次は野菜たっぷりタンメンを食べると心に決めています。

メニュー例
中華そば 750円
川俣シャモ中華そば 750円
こいけ屋タンメン 900円

▼詳細はこちらの記事で

【ラーメン日記】仙臺自家製麺 こいけ屋 川俣シャモ中華そば|超名店がリニューアルオープン!
営業時間11:00~14:30 17:30~20:30
(日曜は昼飲み営業)
定休日月曜日
カウンターのみ
公式SNSTwitter
住所仙台市若林区荒町153[地図]

麺匠 一丞

仙台 麺匠一丞 味噌らーめん

太白区郡山に2018年1月オープンしました。

玄龍で修業された方のお店。鰆(さわら)と味噌が絶妙にマッチした味噌ラーメンは他では味わえない唯一無二の一杯。

鰆を存分に感じられる醤油や塩もおすすめ。

 

期間限定メニューもあります。

メニュー例
醤油らーめん 750円
塩らーめん 780円
味噌らーめん 850円

▼詳細はこちらの記事で

長町 一丞 いちじょう 味噌ラーメン【ラーメン日記】太白区郡山「麺匠 一丞」の味噌らーめん美味すぎでした
営業時間平日:11:00~15:00
土日:11:00~15:00 18:00~20:00
定休日火曜日
カウンター、小上がり
公式SNSTwitter
住所仙台市太白区郡山4-14-13[地図]

中華亭分店 五橋

名店「中華亭 分店」の2号店が2020年10月、五橋に出店しました。

オープン初日は開店前から長蛇の列ができる人気。

豚骨ベースに魚介と鶏が香り、旨みと醤油が広がる至高の王道中華そばです。

柔らかメンマやブランド豚JAPAN Xのチャーシュートッピングもおすすめ。

メニュー例
中華そば750円
メンマラーメン850円
チャーシューメン950円

▼詳細はこちらの記事で

中華亭分店五橋 中華そば【ラーメン日記】中華亭分店 五橋|県南の名店がついに仙台へ!
営業時間11:00〜14:30(スープなくなり次第終了)
定休日土曜・日曜・祝日(当面の間)
カウンター5席、テーブル3卓
公式SNSTwitter
住所仙台市青葉区五橋2-5-3[地図]

中華そば煖々

若林区荒井にあるミシュラン掲載の人気店です。

鶏・豚・魚介の旨みが凝縮したまろやかで奥深いスープ。歯切れ良い麺とも相性バツグンでした。

低温調理のしっとり鶏チャーシューと豚肩ロースも美味しく、全部のせ推奨。

ごはんものが豊富で和え玉もあります。

メニュー例
醤油そば 830円
塩そば 830円
のり和え玉 250円

▼詳細はこちらの記事で

【ラーメン日記】仙台市若林区 中華そば煖々(だんだん)|絶品の醤油そばと辛みひき肉飯!
営業時間11:00~14:30 17:30~20:30
(日は11:00~15:00)
定休日水曜日
カウンターのみ
公式SNSTwitter
住所仙台市若林区荒井5-8-19

麺屋MARU

麺屋MARUのラーメン

東仙台にあるG系ラーメンのお店です。

超極太ドラゴン麺に濃厚な乳化スープがベストマッチ。チャーシューも絶品でした。

G系以外のメニューもあり、限定も超人気。

その日のメニューは公式Twitterで告知されています。

メニュー例
ラーメン 750円~
汁無し 800円~
台湾まぜそば 950円

▼詳細はこちらの記事で

麺屋マルのラーメン【ラーメン日記】麺屋MARU-マル|ドラゴン麺と絶妙スープのG系ラーメン!
営業時間平日:11:0014:30 18:00~22:30
土日祝:11:00~15:00 18:00~22:30
定休日月曜日
カウンターのみ
公式SNSTwitter
住所仙台市宮城野区平成2-18-1[地図]
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