【お店レポ】亘理町の浜寿し｜素材の良さと職人技が光る究極のはらこめし！

宮城県亘理町の「浜寿し」に行って来ました。

いろいろなお店ではらこ飯を食べていますがトップクラスの美味しさに感動。

ひとつひとつの素材の良さと丁寧な仕事を感じる逸品です。

▼亘理町のはらこ飯はこちらの記事で

宮城県亘理町の「はらこ飯」が食べられるお店まとめ｜地元民のおすすめは？

浜寿しってどんなお店？

6号線から少し入ったところにあるお寿司屋さんです。

店内はカウンターやテーブル席などあり。

地元民にも人気のお店ではらこ飯シーズンは行列が絶えません。

本日は縁起の良い席でいただきました。

メニュー

はらこめし定食は1750円。刺身や小鉢付きのお膳は2850円です。

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実食！浜寿しのはらこめし！

なんとも美しいビジュアル。素敵な香りが食欲をそそります。

鮭もイクラもたっぷり。

鮭が超ふわふわで驚きました。

口の中にふわっと広がり衝撃的な美味しさです。

イクラは上品な仕込みがいい塩梅。

鮭の旨みがしみ込んでいてほんのり甘口な炊き込みご飯。

お米だけ食べても美味しいです。

お吸い物も上品なお味。

鮭のあら、白子や里芋が入っていて手の込んでいる一杯です。

一度は食べてみて欲しい極上のはらこめし定食。

ごちそう様でした！

店舗情報

6号線から少し入ったところ。

向かいにセブンイレブンがある信号の無い交差点の先にあります。