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【ラーメン日記】仙台国分町にNEW OPEN!鳥中華 壱松|出汁の効いたスープにコシのある自家製麺

仙台市青葉区一番町の「鳥中華 壱松」に行って来ました。

2020年9月26日にオープンした新店です。

鳥と鰹出汁のスープにコシの強い自家製麺。

おつまみメニューもあるので居酒屋としても利用できます。

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鳥中華壱松ってどんなお店?

国分町 鳥中華壱松 仙台店

虎屋横丁の勝牛だったところです。

店内は和の雰囲気でテーブルはゆったり席。

テーブル席

カウンターは奥行きがあり広々。

カウンター

メニュー

鳥中華 壱松 ランチメニュー

ランチタイムは天かす無料サービス。金額も若干お得です。

  • 肉そば 850円
  • 鳥中華 880円
  • ミニとり飯セット +200円
  • 国産牛モツ中華 1180円
  • 焼き餃子 560円
  • スープ餃子 630円

おすすめは冷たい鳥中華とのこと。

▼通常メニュー

鳥中華 壱松 メニュー

一品料理も豊富です。

  • 豆苗炒め 580円
  • 親鳥と若鶏のチャーシューメンマ 500円
  • 自家製メンマ 330円
  • キクラゲもやし炒め 580円
  • 三角油揚げ 480円
  • 自家製イカ人参 330円
  • 若鳥のから揚げ 680円
  • さつま地鶏のももたたき 680円
  • 蒸し鶏XO醤 500円

▼おつまみ・ドリンク

おつまみ・ドリンク

日本酒は阿部勘酒造店の於茂多加ともう1種類を提供していく予定とのこと。

日本酒

実食!鳥中華と餃子

鳥中華 壱松の冷たい鳥中華

看板メニューの冷たい鳥中華を注文しました。

トッピングが豪華です。

具

 

鶏ガラと鰹出汁があふれるスープ。

スープ

まろやかでほんのり甘みも感じるような味わい。冷たくはないのでゴクゴク飲めちゃいます。

 

麺はとってもコシが強い全粒粉自家製麺。

自家製麺

大好きな麺でした。

 

チャーシューは2種類。

親鳥チャーシュー

こりこりの親鳥としっとり若鳥、どちらもたっぷり入ってボリューム満点です。

若鶏チャーシュー

 

もう一つのおすすめメニュー、うす皮仙台ニラ餃子もいただきました。

鳥中華壱松の餃子

お肉とニラがたっぷり。

餃子カット

次はお酒を飲みに来たいと思います。

ごちそう様でした!

店舗情報

鳥中華壱松 暖簾

営業時間 11:30~14:00 17:00~22:30Lo
(土日は通し営業の予定)
定休日 なし
公式SNS Instagram
住所 仙台市青葉区一番町4-4-2

一番町四丁目商店街から虎屋横丁に入ってすぐの場所です。

虎屋横丁