【ラーメン日記】電力ビルだし廊-Mix-ミックス｜牛とトマトだし

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電力ビルの地下飲食店街にオープンした「だし廊-Mix-」に行って来ました。

人気店だし廊の3号店で、異なる出汁をミックスしたラーメンを提供しています。

気になっていた牛とトマト出汁をいただいてきました！

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お店の雰囲気
メニュー
牛とトマトだしの口コミ
店舗情報
系列店の紹介

お店の雰囲気

店舗前にはたくさんの花が飾られていました。

土曜日の12:30でしたが、並びはなくすぐに着席。

カウンターとテーブル席があります。

食券機は入って左手です。

▼卓上に胡椒が

メニュー

昼と夜でメニューが異なります。

ランチメニュー

サバと鶏だし 750円
牛とトマトだし 950円
ホヤと茸だし 850円
熟玉のせ +100円

▼本日のランチ飯（100円）

ランチスイーツ100円もあります。

夜メニュー

夜はつけ麺がメインです。

濃厚ウニのつけ麺 1050円
牛づくし清湯つけ麺 990円
鶏と魚介の出汁つけ麺 890円
肉増 +200円

夜ごはんは160円、ローストビーフ飯は480円。

おつまみ3種盛や肉盛り合わせもありました。

牛とトマトだしの口コミ

牛骨と牛バラ肉、フレッシュトマトのミックス出汁です。

台湾の牛肉麺をアレンジした一杯とのこと。

▼牛肉が香るスープ

途中からトマトの酸味を感じ、最後まで楽しめました。

▼麺はツルツル系

▼ローストビーフ

肉厚で食べ応えあります。下味の香りも良くて美味しいです。

▼角煮のようなお肉とトマト

分厚いのに柔らかなお肉！

牛とトマトのバランスが良く、完成度の高い一杯でした。

ごちそう様です！

店舗情報

地下飲食店街に入ってすぐ、右手にあります。

営業時間	11:00～15:00 17:00～21:00 ※2月13日までは昼のみ営業
定休日	年末年始のみ
公式SNS	Twitter
住所	仙台市青葉区一番町3-7-1-B1

系列店の紹介

同じ一番町内で他に2店舗あります。

だし廊本店

2019年のTBCラーメン王子グランプリで優勝したお店。

[note title=”主なメニュー”]

飛魚だし醤油そば 790円
貝だし塩そば 890円
鶏だし生醤油そば 690円

[/note]

▼詳細はこちらの記事で

【ラーメン日記】仙台一番町だし廊本店｜人気NO.1限定の貝だし魚醤そば

■営業時間：11:00～21:00
■定休日：なし
■住所：仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル1F

2号店は国分町

2号店は国分町にあり、おつまみメニューが豊富なのでちょい飲みもできます。

先日「イカ煮干し」を食べましたが、イカを全開で感じるここでしか食べられないラーメンでした。

深夜1時まで営業しています。