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青葉区錦町にオープンした「175°DENO担担麺 仙台店」に行って来ました。
「ひゃくななじゅうごどでのたんたんめん」と読みます。
札幌発の担々麺専門店で宮城県には初の出店。
シビれ、辛さ、共にレベル1で注文しましたがかなり痺れる担々麺でした。
▼仙台のラーメン情報はこちら
【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き300選｜エリア・ジャンル別まとめ
175°DENO担々麺ってどんなお店？
本格的な四川料理の技術と日本のラーメン技術を融合させたオリジナルの担担麺とのこと。
看板メニューは汁なし担担麺です。
店内はカウンターとテーブル席あり。
▼卓上調味料で好みにカスタマイズできます
▼自家製辣油を販売
メニュー
オープン直後だったので白ごま汁なし担担麺のみの販売でした。
10月5日以降順次追加する予定とのこと。
- 白ごま担担麺 汁なし 850円
- 黒ごま担担麺 汁なし 900円
- 白ごま担担麺 汁あり 900円
- 黒ごま担担麺 汁あり 950円
その他に麻婆麺やG系の記載もあり。
- 麻婆麺 950円
- 麻婆飯 950円
- 一七五朗 1000円
▼トッピング・サイドメニュー
▼カラシビレベルを選べます
- シビれ：0～5
- 辛さ：0～5
- スープ：創業の味（清湯）or濃厚（白湯）
- 麺量：汁なしは525gまで、汁ありは400gまで
▼美味しい食べ方
実食！白ごま汁なし担担麺
四川花椒の香りが食欲をそそります。
麺はツルツルの平打ち。
底に沈んだゴマだれをよく混ぜていただきます。
辛さ、痺れ、共におすすめのレベル1で注文しましたが、予想以上に痺れる！
▼旨辛いひき肉炒め
海老やナッツの香りと食感が良いアクセントに。
途中から温玉を入れてマイルドにしていただきました。
ごちそう様です！
店舗情報
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～22:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 公式サイト | 175.co.jp |
| 住所 | 仙台市青葉区錦町1-10-10 |
周辺情報
同じ通りに「麺屋58」が、すこし先に「つけ麺しずく」があり、どちらも人気店です。
「バルトロタンタンメン」や「麺まぜたん」とも近いので近隣は担々麺激戦区かもしれません。
ぜひ食べ歩いてみてください♪
