麺工房いわさがオープン予定!

【ラーメン日記】錦町 麺屋58でゴージャス中華そば|竹鶏たまごの自家製麺うまし

仙台市青葉区錦町の「麺屋58(ゴッパチ)」に行って来ました。

MOJAを運営する地元企業「元気と情熱株式会社の系列店」です。

味、価格、ボリューム、満足度の高い中華そば!

特に竹鶏たまご入りの自家製麺が好きでした。

▼仙台のラーメン情報はこちらの記事で

【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き200選|エリア・ジャンル別まとめ

麺屋58ってどんなお店?

麺屋58

定禅寺通りと愛宕上杉通りの交差点にあるお店です。

店内はカウンターのみ、ゆったり席が確保されていました。

店内

入って左手に食券機があります。

麺屋58 食券機

▼並び方

並び方

メニュー

麺屋58 メニュー

  • 中華そば並 750円
  • こってり中華そば並 850円
  • 極太背脂中華そば並 850円
  • 貝だし中華そば 800円
  • 油そば 700円
  • 台湾まぜそば 800円
  • つけ麺各種 850円

ディナータイムは麺類の注文で小ライス無料。SNSでは限定も人気です。

▼トッピング

  • 竹鶏たまごの煮卵100円
  • のり(5枚)
  • メンマ150円
  • 肩ロースちゃーしゅー100円
  • 豚バラちゃーしゅー100円
  • しっ鶏ちゃーしゅー200円
  • 豚ステーキ250円

▼追加注文は席からもできます

追加トッピング

▼TKM(真鯛の昆布〆つけ麺)の食べ方

TKMの食べ方

実食!麺屋58の中華そば

生ビール

キンキンに冷えたジョッキにサッポロ黒ラベル。これはいいラーメン屋さんを見つけてしまったと確信しました。

本日は昨日紹介した「大衆酒場せんや」の帰りに〆ラーを求めて訪問です。

席は半分程度埋まっており、ほどなく着丼。

麺屋58の中華そば

なみなみスープに具材たっぷりです。

鶏と水だけで炊きあげたうまうまシャモスープ。

スープ

 

麺はもちもちコシがあって大好きでした。

麺屋58 竹鶏たまごの麺

ふと上を見上げると、竹鶏たまごを加えた「たまご麺」だそうで、ほんのり甘みを感じます。

自家製麺について

 

▼チャーシューは2種類

チャーシュー

肉厚しっとりプリプリ鶏チャーと、巨大なほろほろバラチャーシュー。

 

▼穂先メンマ

穂先メンマ

750円の中華そばにしては全てがゴージャス!

 

▼竹鶏たまごの煮卵も追加トッピングしました

竹鶏たまごの煮卵

飲んだ後の〆に最高の中華そばをいただきました。

他にも食べたいメニューがたくさんあるのであと5回くらいは行きたいお店です。

ごちそう様でした!

店舗情報

麺屋ゴッパチ

営業時間月~土:11:00~15:00 17:00~24:00
日曜日:11:00~15:00
定休日なし
公式SNSInstagram
住所仙台市青葉区錦町1-3-5