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文化横丁の「甘味処すずや」に行って来ました。
2020年10月に二日町から文化横丁に移転オープン。斬新でボリューム満点な「映えモナカ」が話題のお店です。
イートイン限定メニューも豊富でカフェとしても人気。
いろいろ食べましたがあんこ系よりもずんだ系の方が好きでした。
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【実食レポ】仙台の美味しい和菓子まとめ|王道の団子や餅・創作スイーツなどすずやってどんなお店?
イタリアンシェフが手がけるモナカ専門店です。
二日町にテイクアウト店としてオープンし、斬新でボリューム満点の最中は「映えスイーツ」としてたちまち人気に。多くのメディアに紹介されました。
約1年後、店主さんが営んでいた文化横丁のダイニンクバー「enji」に移転。イートイン限定のあんみつメニューなどが登場して甘味処となりました。
1階は路面のテイクアウトカウンターとキッチン。
小窓から注文&受け取るシステムです。
2階はイートインスペース。
ダイニングバーの面影を感じるカジュアルな空間に和テイストがミックスされています。
ノーミュージックでコンパクトな店内に声がよく響きわたっていました。
階段側の席は1階のキッチンでのやり取りが直に聞こえ、トラブルがあったようで少し落ち着かない気分でした。
すずやのメニュー
イートインメニュー
メニューは謡本(能の台本に譜を付けた稽古用譜本)に貼り付けてあり個性的。
店内飲食はワンドリンクオーダー制です。
▼モナカメニュー
お店のおすすめは「ずんだカタラーナ」。
季節によりメニューの入れ替えもあるようです。
期間・数量限定の「いちごあん」、「いちごずんだ」は特大いちごに求肥、自家製餡のトッピング。
オープンと同時に入店しましたが、この日はいちごの在庫がないため食べられず残念…
▼白玉スイーツ
人気は「白玉クリームあんみつ」だそう。
▼ドリンクメニュー
テイクアウトメニュー
ずんだカタラーナの持ち帰りは、カタラーナがクリームチーズに変更になります。
実食!ずんだカタラーナ最中と白玉クリームあんみつ
まずはイチオシの「ずんだカタラーナもなか」をいただきました。
最中の皮は金沢の専門店から取り寄せているそう。
驚くほどパリッパリの食感!
自家製ずんだは溢れるほどたっぷり入っています。
粒感しっかりで甘さ控えめ。洋風スイーツを思わせるマイルドでやさしい餡が白玉と相性バッチリです。
キャラメリゼされたカタラーナの香ばしさが美味しい!
4つの素材がバランス良く重なるハーモニー。イタリアンシェフならではの創作モナカ、おすすめです。
続いて人気の白玉クリームあんみつを。
自家製白玉、北海道産小豆のあんこ、寒天、アイスクリームにみかんとピーナッツのトッピング。
黒蜜をかけていただきます。
白玉は大きなスプーンが隠れるほどのビックサイズ!
口の中が白玉に支配され、もはや他のトッピングが入る余地はありません!
残されたあんことアイスクリームは寒天と一緒に。
ぎゅっと密なあんこ。ピーナッツのコラボレーションが新鮮です。
ドリンクは新商品の京都・宇治抹茶「青嵐」をセレクト。
すっきりとした味わいで後味は程よい苦味。モナカやあんみつと良く合います。
お土産でモナカをテイクアウト
持ち帰りであんバター最中を購入しました。
脱酸素剤入りでしっかり密封。賞味期限は記載されていませんが当日中のようです。
皮の食感を損なわないように具材はラッピングされていました。
北海道産小豆のあんこ、フランス産発酵バター、求肥をサンド。
パリパリ食感は持ち帰りでも変わらず!あんこたっぷりボリューム満点のモナカでした。
まとめ
- ボリューム満点創作モナカが人気
- イタリアンシェフならではの和洋コラボメニューが豊富
- イートイン限定あんみつなどもあり
今回食べた中ではずんだカタラーナもなかがダントツでおすすめ。
持ち帰りもできます。
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営業時間 | 12:00〜19:00 |
定休日 | なし |
公式SNS | |
住所 | 仙台市青葉区一番町2-3-37 |
サンモール一番町アーケード側から文化横丁へ入って50mほど、一平寿司の隣です。