至高の鶏白湯たべた

【ラーメン日記】山手町 ラーメンジャパン|メニューやコール・駐車場情報も

仙台市青葉区山手町の「ラーメンジャパン」に行って来ました。

超極太麺にキレのあるスープ!

駐車場が少し離れた場所に3台、現在は夜のみ営業なので若干ハードルが高めですが、G系好きには絶対に行ってみて欲しいお店でした。

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ラーメンジャパンってどんなお店?

夜のラーメンジャパン

以前は東仙台にあった自家製極太麺のG系ラーメン店。

2016年2月に閉店しており、ラーメンジャパンとしては約5年振りの復活となります。

店内はカウンター9席。明るく、席の間隔は広々。

カウンター席

▼満席時の並び方

ラーメンジャパン 満席時の並び方

ラーメンジャパンのメニューとコール

ラーメンジャパン メニュー

  • ラーメン 850円
  • ラーメン大 1000円
  • 汁なし 900円
  • 汁なし大 1050円
  • 豚増し 300円

▼無料トッピング

ラーメンジャパン コール

  • ヤサイちょいマシ
  • ニンニク
  • ショウガ
  • アブラちょいマシ
  • カラメ(しょっぱくする)

※ヤサイ増しは100円、ニンニク・ショウガの増しは50円、増し増しは無し。麺の硬さ調整不可。麺少なめ可。

麺が茹で上がった時に「ニンニク入れますか?」と聞かれるので「ヤサイちょいマシニンニクアブラカラメ」のようにコールするようでした。

実食!ラーメン(ニンニクショウガアブラ)

ラーメンジャパンのラーメン(ニンニクショウガアブラ)

19時前くらいに訪問、外待ちがあり着丼まで40分くらいでした。

超極太麺にご対面。

麺

かなり硬めなのですが嫌な感じがなく、これはまさしくアルデンテ。

ラーメンジャパンの麺

ゴワゴワと小麦を楽しめる唯一無二の麺。うまいっ!

スープは非乳化、熱々でキレのある醤油ダレ。

非乳化スープ

特徴的な麺に負けない力強いスープ。

ニンニク、ショウガとも合います。

ニンニク生姜

▼豚は1枚

チャーシュー

極厚、とっても柔らか、豚増しもおすすめです。

極厚の豚

▼まろやか背脂(アブラ)もいい感じ

背脂

はち切れそうなくらいお腹いっぱい。ごちそう様でした!

まとめ

ラーメンジャパンの看板

  1. ラーメンジャパンが復活
  2. 超極太麺に非乳化スープ
  3. コールは茹で上がり時に

オープン直後の訪問ですので最新情報は直接ご確認ください。

店舗情報

ラーメンジャパンの建物

営業時間17:00~19:30
定休日日曜日
公式SNSなし
住所仙台市青葉区山手町26-1

以前は「仙臺麺屋しゃも」があった場所です。

ラーメンジャパンの駐車場

ラーメンジャパンの駐車場

ヨークベニマルの北西側に駐車場があるのですが、南側の道路からは入れません。

北側の一方通行の細い道路から入れ、場所はこちらの1~3番↓

福寿パーキングのラーメンジャパン駐車場

※駐車場の北側にある民家を目的地にすると、グーグルマップのナビでたどり着けました。

駐車場からお店へは、ダイハツ横の細い道を通って行くよう。

ラーメンジャパンへ向かう道

最寄りのコインパーキングはこちらでしょうか。

徒歩7分なので食前食後の運動にちょうどいいかもしれません。