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仙台市青葉区本町の「らぁ麺みかど」に行って来ました。
一番町にある「らぁ麺すみ田」の系列店が5月26日オープン。
鶏白湯ラーメンはまろやかクリーミーな一杯。チーズが香ばしい〆のリゾットもおすすめです。
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らぁ麺みかどってどんなお店?
場所は三井ガーデンホテル仙台の裏側、「醤麺男〜ジャンメンマン〜」だったところです。
店内はカウンターのみ10席。
一人一人の席が広々と確保されていました。
メニュー
基本のメニューは4種類です。
- 鶏白湯RAMEN 800円
- 貝だし清湯RAMEN 850円
- 鰹昆布水つけ麺 900円
- 台湾まぜそば 850円
特製は+200円、味玉は+100円。
各種トッピングやドリンク類もあります。
実食!特製鶏白湯RAMEN
おすすめの鶏白湯ラーメンを特製で注文しました。
国産鷄と水だけで10時間以上かけて炊き上げたスープ。
とろーりクリーミー。
濃厚すぎずまろやかな味わいです。
麺は国産小麦とパスタ粉をブレンドしたオリジナル麺だそう。
もちっとした食感でスープによく絡みます。
低温薫製のチャーシューはしっとり柔らか美味。
▼とろうまな味玉
▼〆のリゾット
白米の上にチーズたっぷり。バーナーで炙られていて芳ばしい香り。
スープを入れて完成。
チーズ好きな方は注文必須です。
ごちそう様でした!
まとめ
- 本町にらぁ麺みかどの系列店がオープン
- 鶏白湯ラーメンはまろやかクリーミー
- 貝だし清湯、鰹昆布水つけ麺、台湾まぜそばなどのメニューもあり
鶏白湯は濃厚すぎずまろやかで万人受けしそうな美味しさ。次は鰹昆布水つけ麺を食べてみたいと思います。
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店舗情報
営業時間 | 10:30〜15:00 17:00〜21:00 |
公式SNS | Twitter Instagram |
住所 | 仙台市青葉区本町2-5-10 |