絶品サンドイッチまとめ

【新感覚】冷たい焼き芋ブリュレを実食レポ!仙台駅東口の「おかって」でフルーツ大福も

おかって

仙台駅東口の「おかって」に行って来ました。

SNSやテレビで話題の「冷たい熟成焼き芋ブリュレ」はカスタードクリーム&さつま芋の新感覚スイーツ。

フルーツ大福も販売しています。

▼こちらにも掲載しました

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okatte(おかって)ってどんなお店?

おかって

全国で話題の「熟成芋スイーツ」と「フルーツ大福」を販売するスイーツ専門店です。

宮城野通駅から徒歩1分、人気和食店「榴岡銀杏」の勝手口に2021年7月オープン。

榴岡銀杏

第一弾として発売した「冷たい熟成焼き芋ブリュレ」は販売開始から大人気。

おかって メニュー

メディアでも取り上げられ、連日長蛇の列となっています。

第二弾の「フルーツ大福」は8月24日から登場。火・木・土のみ数量限定販売です。

ちなみに隣の榴岡銀杏は柳町銀乃、銀灯、銀兵衛の系列店。

東口の榴岡銀杏

現在は9月12日まで店内営業を休業中。店頭でお弁当やお惣菜、魚屋さんの魚介や八百屋さんの野菜を販売していました。

▼訪問日のラインナップ

榴岡銀杏のメニュー

メニュー

おかっての焼き芋ブリュレ メニュー

  • 冷たい熟成焼き芋ブリュレ 500円

さつまいもは紅はるかを使用。「熟成芋」とは温度や湿度をコントロールしながら一定期間保管したさつまいものことで、熟成するとでんぷんが糖化しコクが生まれ甘みが強くなるんだそう。

▼フルーツ大福メニュー

おかって フルーツ大福メニュー

訪問日のフルーツ大福はキウイ、みかんの2種類でした。

  • みかん大福 450円
  • キウイ大福 450円
  • ぶとう大福(今秋発売予定)
  • ばなな大福(今秋発売予定)
  • いちご大福(今冬発売予定)
  • フルーツトマト大福(今冬発売予定)

フルーツ大福は予約取り置き不可、各種25個販売でひとり3個まで。焼き芋ブリュレはInstagramのメッセージで予約取り置きが可能です。

実演販売も!冷たい熟成焼き芋ブリュレを実食

焼き芋ブリュレを焼いているところ

蒸かして半冷凍にしたさつま芋にカスタードクリームをトッピング。購入時はバーナーでキャラメリゼする様子を見せてくれます。

見た目も素敵な新感覚の映えスイーツ♪早速いただきます。

おかって 冷たい焼き芋ブリュレ

1時間以上かけて混ぜ合わせた自家製のカスタードクリーム。

自家製カスタードクリーム

なめらかクリーミーで表面の香ばしさが良いアクセントです。

さつま芋はとろっと柔らか、奥へ進むとシャリっとひんやり食感も。

さつま芋とカスタードクリーム

ブリュレと熟成芋を合わせると甘みたっぷり濃厚な口溶け。

ブリュレと熟成芋

パリパリのさつまいもチップに付けて食べるのもおすすめです。

さつまいもチップ

さつまいもの色々な食感が楽しめる進化系スイーツ。ボリューム満点でした!

Instagramに写真を投稿して提示すると次回使える50%割引券がもらえます。

インスタクーポン

フルーツ大福をテイクアウト

おかって フルーツ大福

8月初登場のフルーツ大福も購入。果物の色に合わせた餅切り糸付きです。

手作り感溢れる素朴な味のお餅。

餅をカットするところ

まぶされた粉が多いのか、口の中に粉っぽさが残る食感。

果物は味が濃くてジューシー。

カットしたフルーツ大福

しっかり甘めの白あんでかなりスイートなフルーツ大福。キウイは1/2サイズにカットされており、水分が餅の外まで染み込んでいました。

まとめ

okatteの冷たい焼き芋ブリュレ

  1. 市内に4店舗展開する和食屋さんの勝手口にオープンしたスイーツ店
  2. 噂の冷たい熟成焼き芋ブリュレはさつまいもの色々な食感が楽しめる
  3. 甘みたっぷりのフルーツ大福が数量限定で登場

オープンの12時から13時頃は混雑するので遅めの時間がおすすめです。

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店舗情報

OKatte

営業時間12:00~
定休日不定休
公式サイトInstagram
住所仙台市宮城野区榴岡1-7-15サニービル101

地下鉄東西線「宮城野通駅」の通り沿い、ローソン榴岡一丁目店の隣です。

おかっての場所