注目の新店9選

【ラーメン日記】鶏白湯専門店つけ麺まるや仙台太白西中田店|テイクアウトのから揚げも

鶏白湯専門店つけ麺まるや

2021年1月12日にオープンした「つけ麺まるや 仙台太白西中田店」に行って来ました。

福島県いわき市発祥のチェーン店で仙台には初出店となります。

濃厚鶏白湯のつけ麺と唐揚げをいただきました。

▼仙台のラーメンまとめはこちら

仙台の美味しいラーメンまとめ【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き190選|エリア・ジャンル別まとめ

つけ麺まるや西中田店ってどんなお店?

つけ麺まるや仙台太白西中田店

西中田小学校の近く、以前は「手打蕎麦はしもと」だったところです。

店内は座敷席があり子連れでも安心。

つけ麺まるや西中田店の座敷席

カウンターとテーブル席もありました。

カウンター席

入って左手の食券機で購入するシステムです。

つけ麺まるやの食券機

本部の方?がいらっしゃったのかオープン初日独特の雰囲気がありました。

▼まるやについて

つけ麺まるやについて

鹿児島桜島地鶏を熟成させたコラーゲン豊富なスープに自家製麺を使用。

メニュー

鶏白湯専門店つけ麺まるや メニュー

一番人気は鶏白湯塩つけ麺、二番人気は鶏白湯塩ラーメンだそう。

  • 鶏白湯 塩つけ麺 880円
  • 鶏白湯 醤油つけ麺 880円
  • 鶏白湯 味噌つけ 900円
  • 鶏白湯 塩ラーメン 850円
  • 昔ながらの中華そば 680円
  • 旨辛!ニラもやしラーメン 950円
  • まるやの醤油肉そば 950円

▼テイクアウトメニュー

つけ麺まるや テイクアウトメニュー

つけ麺もテイクアウト可能。から揚げや餃子(焼きと冷凍)があります。

オーダーしてから気付きましたが、温盛と冷盛が選べ、味の濃さも選べました。

つけ麺と濃さの選択

実食!鶏白湯塩つけ麺

つけ麺

一番人気の鶏白湯塩つけ麺をいただきました。

先に麺が登場。つやつやの太麺です。

麺アップ

ツルモチでのど越しが良いタイプ。

麺アップ

スープは美濃焼の土鍋にぐつぐつ湯気が立っています。

つけ汁

▼チャーシューは味が染みていて好きなタイプ

チャーシュー

メンマやネギ入りでオーソドックスなトッピングです。

メンマ

酸味があり、メンマがたくさん入っているので相対的にメンマの主張が強め。

スープ

太麺と絡めてグイグイいただきます。

麺と絡んだスープ

割りスープはお願いすると器でいただけました。

割りスープ

テイクアウトした伝説のから揚げ

つけ麺まるやのから揚げ

しっとりで油がジュワっと。

カットしたから揚げ

濃すぎずちょうどいい塩梅。

ごちそう様でした。

店舗情報

鶏白湯専門店つけ麺まるや

営業時間11:00~22:00
定休日不定休
公式サイトhuman-community.co.jp/maruya
住所仙台市太白区西中田7-16-10

西中田の住宅街の一画です。

西中田のつけ麺まるや