至高の鶏白湯たべた

【レビュー】仙台-富沢『蕎麦居酒屋と和菓子の店 京乃北』で撰利久の伊達茶クリーム大福や牛たん大福などを購入

仙台市太白区富沢のフレスポⅡにオープンした「蕎麦居酒屋と和菓子の店 京乃北」に行って来ました。

「菓匠 撰 利久」の和菓子を販売しており、伊達茶クリーム大福や牛たん大福などを購入!

オープン初日だったこともあり外待ち15人、購入まで1時間かかりました。

団子はオーダーを受けてから餡を塗るので、時間にゆとりをもって行くのがおすすめです。

▼仙台の和菓子情報はこちら

仙台の和菓子【実食レポ】仙台の美味しい和菓子まとめ|王道の団子や餅から創作スイーツまで

京乃北ってどんなお店?

蕎麦居酒屋と和菓子の店 京乃北

宮城の牛たん専門店・利久が新業態としてオープンした蕎麦居酒屋と和菓子のお店です。

店名は周辺の地名「京ノ北」が由来とのこと。(※店舗所在地は熊ノ前。アクロスプラザや西側のフレスポ富沢あたりが京ノ北です。)

蕎麦居酒屋のフロアでは蕎麦をメインにおでん、刺身などおつまみメニューを提供。

京乃北について

蕎麦はアレンジの効いた創作メニューもあるようです。

▼メニュー例

  • 伊達茶蕎麦
  • まるごとトマトのつけ蕎麦
  • 三陸産牡蠣天とせり天蕎麦
  • しび辛麻辣つけ蕎麦など

京乃北 蕎麦メニュー

 

菓匠「撰 利久」のフロアでは和菓子を販売。

京乃北 和菓子メニュー

店内は入口手前が菓匠「撰 利久」です。

撰 利久

中へ入り、右手奥の暖簾をくぐると蕎麦居酒屋「京乃北」になっています。

蕎麦居酒屋京乃北

こちらは現在オープン準備中でした。

メニュー

おはぎ

人気はおはぎ、大福、団子とのこと。

おはぎ、大福、団子

団子はつぶあん、しょうゆ、くるみ、ごま、ずんだ、期間限定いちご雪見など10種類ありました。

だんごメニュー

▼映えスイーツ的な団子も

映え団子

▼餅やまんじゅうなど

餅やまんじゅうなど

▼化粧箱に入った大福は冷凍のセット販売のみでした。

伊達茶クリーム大福

▼にこちゃんの小福餅はおはぎと同じくらいのビックサイズ

小福餅

年越しそばの予約もできるそう。

年越しそば

実食!利久プロデュース「撰 利久」の和菓子8種

利久プロデュース「撰 利久」の和菓子

人気やおすすめを中心に8種類を食べ比べてみました。

伊達茶クリーム大福

新東北お土産コンテストで入選した和菓子です。

老舗の和菓子職人が練り上げた北海道産粒あん、蔵王高原産牛乳の生クリーム、宮城県桃生町の伊達茶、塩竈の藻塩を使用しているそう。

伊達茶クリーム大福

冷凍販売のため冷蔵庫で2~3時間解凍し、冷たいうちに食べるのがおすすめとのこと。

ひんやりやわらかな食感に茶葉の香りがふわっと広がります。

伊達茶クリーム大福

小豆、生クリームとのバランスも良い感じ。

冷凍のためか餅の風味、食感のクオリティがちょっと残念でしたが、今回購入した中では一番おすすめです。

牛たん大福

牛たんの新たな境地として作り上げたこだわりの一品。

燻して風味を際立たせた牛たん、南蛮味噌入り。こちらも解凍していただきます。

牛たん大福

小さな角切り牛たんがトッピング。

噛むほどに味わいが楽しめました。

利久の牛たん大福

中は白餡のまろやかさを打ち消すように南蛮味噌がどーん!と主張。

利久ならではの斬新な大福です。

おはぎ、ずんだ大福

おはぎ、ずんだ大福

人気のおはぎとずんだ大福。おはぎはつぶあんを注文したのですが、包装を開けるとずんだおはぎが入っていました。

とろとろの餅になめらかなずんだ餡。

甘味と塩味が程よく食べやすい味です。

ずんだおはぎも同様のずんだ餡のようでした。

米は水分多めのやわらかめ。粒感も控えめです。

だんご

利久のだんご

期間限定と創作だんごを食べ比べです。

▼豆(ずんだ)雪見だんご

豆(ずんだ)雪見だんご

しっかりとしたコシのある団子にずんだ&生クリームのトッピング。

▼抹茶雪見だんご

抹茶雪見だんご

抹茶の香りにとろとろの餡ペーストたっぷり。

▼期間限定・いちご雪見だんご

いちご雪見だんご

いちごジャム味の白餡とだんごは未知の出合い。

▼あんバターだんご

あんバターだんご

だんご×あんバターよりも大福×あんバターのほうが合うかも。

まとめ

利久の和菓子

  1. おすすめは伊達茶クリーム大福
  2. 利久のチャレンジ精神溢れる牛たん大福
  3. 時間にゆとりを持ってGo!

蕎麦居酒屋がオープンしたら伊達茶蕎麦を食べてみたいです。

▼施設の詳細はこちら

フレスポ富沢2【新店情報】フレスポ富沢2のテナント一覧|実際に現地を見て来ました

店舗情報

オープン予定日撰利久:2020年12月21日
京乃北:2020年12月27日
営業時間平日:11:00~15:00 17:00~22:30
土日祝:11:00~22:30
公式サイトなし
住所宮城県仙台市太白区富沢字熊ノ前36(21-B-4L)

▼現在は時短営業中です