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仙台の人気スイーツ、喜久水庵が販売する「喜久福」の紹介です。
お年寄りから子供まで愛される大福で、我が家もみんな大好き。
鉄板の仙台名物なのでお土産や贈り物に是非。
▼仙台のお土産情報はこちらの記事で
【地元民おすすめ】仙台駅・エスパル仙台お土産ガイド
喜久福とは？
お茶の井ヶ田 喜久水庵の看板商品でふわふわのクリームと餡を柔らかなお餅で包んだ大福です。
定番4種のほか季節限定味があり、地元民はもちろん仙台土産としても大人気。
冷凍販売されており自然解凍で1時間くらいが食べ頃。半解凍で食べるのもおすすめです。
喜久福の定番5種を食べ比べ
2021年10月にみるく生クリーム大福が販売され、定番商品は5種類になりました。
ずんだ生クリーム大福
中心に生クリーム、外側にずんだ餡が入った大福です。
山形県鶴岡産だだ茶豆入りの枝豆を使用しており、香りと粒々食感が仙台市民に愛される逸品。
枝豆と生クリーム、やわらか大福の全てがベストマッチ。
大人数向けのお土産にはずんだ1種類詰合せもおすすめです。
▼こちらにも掲載しました
【リアル厳選】仙台の絶品ずんだ餅｜ずんだスイーツやずんだ菓子も
抹茶生クリーム大福
京都宇治産の抹茶クリームをあんこが包んでいます。
ほんのり抹茶の香りと苦味があり、甘いあんこと素敵なハーモニー。
こちらも鉄板メニューです。
生クリーム大福
北海道産の生クリームをあんこが包んでいます。
あんこと生クリームの組み合わせのバランスが絶妙。
塩味の効いたあんこがアクセントになっており、子供たちが一番好きな商品です。
ほうじ茶生クリーム大福
中心にほうじ茶クリーム、外側にほうじ茶餡の大福です。
ほうじ茶餡は他のあんこよりも甘さ控えめで芳ばしい香りが広がります。
ほんのり苦味がある大人のスイーツです。
みるく生クリーム大福
2021年11月に登場した新味です。
ミルクがふわっと広がり、白あんと生クリームがとっても優しい味わい。
甘さ控えめでクリームのひんやり感も楽しめる半解凍もおすすめ。
期間限定の喜久福
期間限定商品についてはこちらに更新していきます。
ブルーベリーチーズ大福
中心にブルーベリーのチーズクリーム、外側が白餡です。
ブルーベリーの甘酸っぱさがほんのり感じられる洋風の味わい。
もちもち大福との組み合わせが新感覚のスイーツでした。
バナナ大福
生クリームをバナナ餡が包んでいます。
バナナピューレが入った餡はバナナの味と香り全開。
甘くて子供におすすめです。
エスプレッソ大福
中心に生クリーム、外側がエスプレッソ餡になっています。
エスプレッソとあんこの組み合わせが斬新な味わい。
あんこの甘さの中にエスプレッソの苦味をしっかり感じられます。
まとめ＆おすすめ
お土産にイチオシは「ずんだ生クリーム大福」。数あるずんだスイーツの中でもお気に入りの商品です。
万人受けしそうなのはあんこと相性の良い「生クリーム大福」。
抹茶は昔から地元民に人気で、個人的に一番好きな商品。
冒険するなら期間限定がバラエティ豊かで楽しめます。
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