焼売酒場がオープン

【ラーメン日記】宮城野区小鶴 つけめんがふ|魚つけ麺と肉ネギめし

つけ麺がふ

仙台市宮城野区小鶴の「つけめんがふ」に行って来ました。

らーめんかいじ東仙台店の跡地にオープンしたつけ麺や台湾まぜそばのお店。

濃厚ですが濃すぎないスープに弾力ある麺が完全にハマりました。

現在はメニューを限定しての営業中です。

▼仙台のラーメン食べ歩き録はこちら

仙台の美味しいラーメンまとめ【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き190選|エリア・ジャンル別まとめ

つけ麺がふってどんなお店?

つけめんがふ

2021年8月6日グランドオープン。

店内はテーブル14席とカウンター4席。オレンジを基調とした明るい雰囲気です。

つけめんがふの店内

▼卓上調味料

卓上調味料

メニュー

つけめんがふのオープニングメニュー

当面の間はメニューを限定しての営業です。

▼食券機にあったメニューはこちら

つけめんがふ メニュー

  • 魚つけ麺 880円
  • 辛つけ麺 880円
  • 台湾まぜそば味スタミナつけ麺 900円
  • あっさりつけ麺 850円
  • 台湾まぜそば 880円
  • スパイシーカレーまぜそば 880円
  • らーめん 800円
  • 担々麺 880円

▼トッピング・ごはんもの

  • 味玉・メンマ 各100円
  • 小ライス 100円
  • ライス 150円
  • 肉ネギめし 300円
  • 大盛 100円
  • 特盛 150円

実食!魚つけ麺と肉ネギめし

つけめんがふの魚つけ麺

オーソドックスな魚つけ麺を注文しました。

まずは麺をそのまま一口。

麺

弾力ある中太麺でツルツルいい感じの喉越し。

スープはネギたっぷりで魚粉も。

スープ

メンマも入ってました。

メンマ

さらりとしていて濃厚なスープ。

つけ汁スープ

魚の濃さがちょうど良くて大好きなスープ。

そのまま飲むとしょっぱいですが、麺を絡めるとジャストな塩梅。

スープに浸した麺

▼肉厚チャーシュー

チャーシュー

ホロホロでこちらも美味。

ほろほろ肉厚お肉

▼肉ネギめしも注文してました

肉ネギめし

ネギの下にお肉がたっぷり。白米もたっぷり。

肉ネギ飯のお肉

濃すぎず好きな味付でゴマの風味がいいですね。

〆はスープ割りで。

割りスープ

はち切れそうなほどお腹いっぱい。

ごちそう様でした!

まとめ

つけめんがふ 暖簾

  1. らーめんかいじ東仙台の跡地のつけ麺店がオープン
  2. 弾力ある麺にガツンと濃いスープがベストマッチ
  3. 肉ネギめしもおすすめ

大好きなつけ麺だったので皆さんも是非。

次は辛つけ麺と台湾まぜそば、どちらを食べるか迷うところです。

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店舗情報・駐車場

つけめんがふ 駐車場

店舗前に駐車場が9台分あります。

営業時間11:00~15:00 18:00~21:30
定休日木曜日
公式SNSTwitter Instagram
住所仙台市宮城野区小鶴1-21-5