絶品プリンとコーヒー

【お店レポ】北四番丁のパン屋さんシエロ-cielo|仙台唯一のプレッツェルベーグル!

シエロのプレッツェルベーグル

仙台市青葉区木町通にプレオープンしたパン屋さん「cielo」に行って来ました。

不定期で出店していた人気の間借りベーカリーがついに実店舗をオープン!

全国的にも珍しいプレッツェルベーグルは必食です。

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シエロってどんなお店?

北四番丁シエロ

天然酵母でゆっくり発酵させてから丁寧に作り上げた「小麦の香りが美味しいパン」を販売するベーカリーです。

安心して食べてもらえるよう素材にこだわり、ホシノ天然酵母、北海道産小麦、きび砂糖、藻塩、よつ葉バターなどを使用しているそう。

店内はこじんまりしていてプライベート感のある雰囲気でした。

シエロの店内

リースやお花などが素敵です。

リースと花

プレオープン初日は午前中に完売

1500円のセット

第1回プレオープンはシュトレンと2種類のセットを販売。

  • シュトレンホール 2200円
  • ミニシュトレン1個&プレッツェル4個 1500円
  • プレッツェル4個 1000円

午前中に完売する人気でした。

※商品のラインナップはその日によって変わります。

実食!ミニシュトレン&プレッツェル4種

プレッツェルベーグルとシュトレン

4種類のプレッツェルベーグルとミニシュトレン入り、1500円のセットを購入しました。

▼リース形シュトレン

リース形シュトレン

かわいいミニサイズのシュトレンです。

ミニサイズのシュトレン

丹波産和栗の渋皮煮、オーガニックレーズン、オーガニック無花果、クランベリー、デーツ、オレンジピール、胡桃、アーモンド、カシューナッツ入り。

カットしたシュトレン

サクサク生地にフルーツの甘酸っぱさ、ナッツの香りが美味しいハーモニー。食べ切りサイズなのも嬉しいポイントです。

▼プレッツェルベーグル・スイートポテト

プレッツェルベーグル・スイートポテト

プレッツェル特有の芳ばしい香りがふわっーと広がります。

中はしっとりもちもち。

カットしたプレッツェルベーグル・スイートポテト

さつまいもの自然な甘味を生かしたやさしい味わいです。

▼プレッツェルベーグル・シナモンシュガー

プレッツェルベーグル・シナモンシュガー

シナモンがたっぷり効いた大人味。カフェタイムに食べたい一品です。

▼プレッツェルベーグル・オーガニックピーナッツバター

プレッツェルベーグル・オーガニックピーナッツバター

ナチュラルなピーナッツの風味に、トッピングの塩がいい感じのアクセントに。

▼プレッツェルベーグル・ベーコンハニーマスタード

プレッツェルベーグル・ベーコンハニーマスタード

ベーコン&マスタードが生地とよく合います。朝食にもおすすめ。

まとめ

プレッツェルベーグル

  • 芳ばしい香りのもちもちプレッツェルベーグル
  • こだわりの素材で作ったやさしい味わい
  • シュトレンもおすすめ

来月の本オープンも楽しみです♪

店舗情報・駐車場

北四番丁のパン屋さんシエロ

営業時間11:00~(Instagramで告知)
営業日火曜日と土曜日のみ
アクセス地下鉄北四番丁駅から徒歩3分
公式SNSInstagram
住所仙台市青葉区木町通2-2-52

場所は仙台フォーラムのすぐ近くです。

北四番丁のパン屋さんシエロ

店舗のすぐ裏側に自転車やバイクを駐車できるスペースがあります。

店舗前の通りにコインパーキングがたくさんありました。