【お店レポ】北四番丁のパン屋さんシエロ-cielo｜仙台唯一のプレッツェルベーグル！

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仙台市青葉区木町通にプレオープンしたパン屋さん「cielo」に行って来ました。

不定期で出店していた人気の間借りベーカリーがついに実店舗をオープン！

全国的にも珍しいプレッツェルベーグルは必食です。

▼仙台のパン情報はこちら

シエロってどんなお店？

天然酵母でゆっくり発酵させてから丁寧に作り上げた「小麦の香りが美味しいパン」を販売するベーカリーです。

安心して食べてもらえるよう素材にこだわり、ホシノ天然酵母、北海道産小麦、きび砂糖、藻塩、よつ葉バターなどを使用しているそう。

店内はこじんまりしていてプライベート感のある雰囲気でした。

リースやお花などが素敵です。

第1回プレオープンはシュトレンと2種類のセットを販売。

午前中に完売する人気でした。

※商品のラインナップはその日によって変わります。

4種類のプレッツェルベーグルとミニシュトレン入り、1500円のセットを購入しました。

▼リース形シュトレン

かわいいミニサイズのシュトレンです。

丹波産和栗の渋皮煮、オーガニックレーズン、オーガニック無花果、クランベリー、デーツ、オレンジピール、胡桃、アーモンド、カシューナッツ入り。

サクサク生地にフルーツの甘酸っぱさ、ナッツの香りが美味しいハーモニー。食べ切りサイズなのも嬉しいポイントです。

▼プレッツェルベーグル・スイートポテト

プレッツェル特有の芳ばしい香りがふわっーと広がります。

中はしっとりもちもち。

さつまいもの自然な甘味を生かしたやさしい味わいです。

▼プレッツェルベーグル・シナモンシュガー

シナモンがたっぷり効いた大人味。カフェタイムに食べたい一品です。

▼プレッツェルベーグル・オーガニックピーナッツバター

ナチュラルなピーナッツの風味に、トッピングの塩がいい感じのアクセントに。

▼プレッツェルベーグル・ベーコンハニーマスタード

ベーコン&マスタードが生地とよく合います。朝食にもおすすめ。

来月の本オープンも楽しみです♪

場所は仙台フォーラムのすぐ近くです。

店舗のすぐ裏側に自転車やバイクを駐車できるスペースがあります。

店舗前の通りにコインパーキングがたくさんありました。