若林区の絶品ラーメン

【ラーメン日記】東口 ちばき屋 仙台店|焼売で1杯&絶品支那そば!

仙台駅東口の「ちばき屋 仙台店」に行って来ました。

本店は東京にあり、和食料理人が手掛けるラーメン店。半熟煮卵発祥のお店としても有名です。

旨みと香りあふれる美味しい支那そばをいただきました!

▼仙台のラーメン食べ歩き録はこちら

仙台の美味しいラーメンまとめ【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き120選|行きたいお店がきっと見つかる!

ちばき屋ってどんなお店?

仙台蘭らんビル

東口から徒歩5分、仙台蘭らんビルの1階です。

ちばき屋

店内は和の雰囲気、スープの良い香りが食欲を掻き立てます。

縦長にカウンター席が並んでいました。

店内

カウンター席

あたたかみがあり居心地が良いお店です。

メニュー

ちばき屋仙台店 メニュー

支那そばは醤油と塩があり、各種トッピングができます。

  • 支那そば 750円
  • ねぎそば 900円
  • ワンタンそば 920円
  • 海老塩ワンタンそば 920円
  • 焼豚そば 980円

▼ちまきや焼売などの一品料理もあり。

サイドメニュー

黒豚焼売は1個から注文できます。

黒豚シュマイ

▼お土産用もあり

ちばき屋 お土産用支那そば

実食!支那そば+煮玉子

ちばき屋 焼売

まずは焼売で1杯。

大きめサイズで具がゴロゴロっと入っています。

黒豚焼売

黒豚の旨味たっぷりジューシー、おかずにもおつまみにも最高です。

 

いよいよラーメン登場!

ちばき屋仙台店の支那そば

かいわれ大根と煮干しが香るスープ。

ちばき屋 支那そば

鶏の旨みや魚介の香り、野菜の甘みなどが絶妙にマッチした「ザ・支那そば!」

スープ

背脂入りでマイルド。

麺はちぢれ強めの細麺。

麺

歯切れよくもちっとしててスープによく絡みます。

チャーシューは醤油の良い香りがする肉肉しいタイプ。

チャーシュー

味玉は玉子の美味しさを存分に残す薄味で好きな塩梅でした。

煮卵

美味しい美味しい支那そば。ごちそう様でした!

店舗情報

ちばき屋

営業時間 11:30~14:45 17:00〜22:00
定休日 月曜日
公式サイト chibakiya.jp
住所 仙台市宮城野区榴岡2-3-36

仙台駅東口から徒歩5分くらいです。