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仙台に“美しすぎる”パン屋さんがオープン!BABEL(バベル)858に行って来ました

仙台市青葉区霊屋下のベーカリー&カフェ「BABEL858(バベル858)」に行ってきました。

瑞鳳殿近くのローソン隣にオープンしたアドゥマンの姉妹店。

いろいろ購入しましたがクロワッサンサンドやデニッシュが特におすすめです。

※1月8日から10日までプレオープン中、グランドオープンは1月14日を予定しています。

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BABEL858ってどんなお店?

泉中央の人気パン屋カフェ「Ademain」、北仙台のデリカフェ「Imagine」の姉妹店としてオープンした店舗です。

パン屋さんとは思えないアンティーク調の外観。重厚感のある扉を開けるとたくさんのパンが並んでいました。

イートインスペースはカウンターとテーブル席あり。

中世ヨーロッパのような独特の世界観が広がっています。

▼ドリンクメニュー

パンとスイーツのラインナップ

おすすめは新作の惣菜パンやマフィンだそう。

プレオープン期間でしたが種類がとっても豊富。

▼デニッシュやカヌレも

▼2種類のバゲット

▼ミニ食パンなど

▼ケーキも販売

おすすめはモンブランタルトやいちごのタルトとのことでした。

お店おすすめのパンとケーキを実食!

お店おすすめ商品を中心に9種類のパンやケーキを購入しました。

▼生ハムカマンベールのクロワッサン 572円

9種類中ダントツでおすすめの一品。サクッとしっとり、バター香るクロワッサンがめちゃ美味。具材&ドレッシングとクロワッサンのハーモニーが抜群でした。

▼アップルデニッシュ 378円

スライスしたりんごのコンポートたっぷり。甘酸っぱいりんごとカスタードクリームのバランスがバッチリです。

▼クリームあんぱん 194円

粒餡×生クリーム入りのスイーツあんぱん。トップのクルミがアクセントに。

▼ナスとトマトのタルティーヌ 442円

薄切りバケットにミートソースと野菜を乗せた一品。ランチタイムにおすすめです。

▼ミニ食パン 216円

水分たっぷりのもっちり、しっとり食感。ほんのり甘みも感じます。

▼ブルーベリーとクリームチーズのマフィン 302円

ブルーベリーの実が丸ごと入ったフルーツ感満載のマフィン。

▼バケット324円

外はパリッと中はとてもしっとり。予想以上に塩気が効いています。

▼いちごのタルト 604円

▼モンブランタルト 572円

厚めのタルト生地が素朴な味わいでした。

まとめ

  • 人気パン屋アドゥマンの姉妹店が霊屋下にオープン
  • アンティーク調の店内でイートインも楽しめる
  • クロワッサンが美味

種類豊富なパンとケーキが楽しめるパン屋さん。カフェとして利用できるのも嬉しいポイントです。

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店舗情報・駐車場

営業時間 10:00〜売り切れ次第終了
※1月10日までプレオープン。14日以降はInstagram参照
公式SNS Instagram
住所 仙台青葉区霊屋下10-27

ローソン仙台瑞鳳店の隣、駐車場は店舗前に4台分あります。