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仙台市青葉区国分町の「あぶらそばのある生活 Life with Oil noodles」に行って来ました。
拉麺はま家の跡地にオープン。（はま家は東京六本木に移転しています）
もちもち太麺にガツンと濃い醤油ダレが大好きな油そばでした！
テイクアウト・デリバリーも可能です。
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あぶらそばのある生活ってどんなお店？
外観は拉麺はま家のときと同じ雰囲気。
店内はカウンターのみ6席程度でした。
間隔広めでゆったり。
卓上にアルコール、調味料があります。
メニュー
おすすめは油そばとのこと。並は200g、大は+100円で300gです。
- 油そば 800円
- 魚介豚骨油そば 800円
- とろとろ背脂そば 850円
- 台湾まぜそば 850円
背脂そばと台湾まぜそばは追い飯付き。
▼サイドメニュー
- 肉めし 200円
- 熟成味玉めし 200円
- 炙りねぎめし 200円
- コロコロチャーシュー 200円
- タケノコ 100円
- 熟成味玉 100円
- ねぎ 100円
▼テイクアウトメニュー
UberEatsやwoltでデリバリーも可能です。
実食！油そば
台湾まぜそばも気になったのですが、イチオシの油そばをいただきました。
熱々で湯気が立っていて美味しそう！
▼右サイドにチャーシュー
自家製低温炙りだそうで、柔らかクセのない美味しいお肉。
▼左サイドに炙り筍
シャキシャキの角切り筍もいい感じです。
▼センターには海苔とネギ
▼麺はもちもち太麺
▼底にタレがたっぷり
急いでまぜまぜして完成！
油そばは通常、酢とラー油をかけて食べるのがスタンダードですが、ガツンと濃い醤油ダレでこのままでも美味しい油そば！
かなり好きです。
少し食べてから別皿のニンニクを全投入。卓上の昆布酢とラー油を2周ずつかけます。
ワイルドで刺激的な味わいに。
食べてるのに食欲が湧いてくる不思議。これは油そばのある生活が始まりそうな予感。ぜひ食べてみてください！
その他の油そばも紹介
▼台湾まぜそば
花山椒の効いた自家製台湾ミンチ、ねぎ、のり、ニラ、卵黄、鯖節、中毒性間違えなしのまぜそば、ニンニクを入れるとさらに病み付きになります。もちもちの極太麺が台湾ミンチ肉とからんで食欲倍増！
▼魚介豚骨醤油油そば
香のいい鯖節の魚介の旨味と濃厚な豚骨の旨味の醤油ダレ！自家製低温炙りチャーシュー、自家製筍が付いた手間のかけた油そばです
▼とろとろ背脂そば
ネギ、にんにく、生姜、かえしで煮込んだ中毒性のある背脂。もちもちの太麺に、自家製低温チャーシュー、自家製筍が付いた手間のかけた油そばです。追い飯付です。
周辺情報
ドン・キホーテ 晩翠通り店のある交差点を東に入った場所。
すぐ近くに「油そば一二三」があります。
▼国分町のラーメン情報はこちら
※時短、休業しているお店があるのでご注意ください。
店舗情報
| 営業時間 | 11:30～15:00（時短中） |
| 定休日 | 未確認 |
| デリバリー | ウーバーイーツ ウォルト |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-8-17 |
