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新たな閖上名物誕生!名取市の「閖上海鮮丼せんしん」で閖上ばら海鮮を堪能

宮城県名取市の「閖上海鮮丼せんしん」に行って来ました。

閖上ばら海鮮のお店が「かわまちてらす閖上」内に6月13日オープン。

新鮮魚介と釜揚げしらすたっぷり。出汁醤油をかけて、海苔巻きにして、お茶漬けで。様々な楽しみ方ができる海鮮丼を堪能。

新たな閖上名物の誕生です!

▼かわまちてらす閖上についてはこちらの記事で

【名取市】かわまちてらす閖上の食べ歩き録|海鮮丼やラーメン、スイーツなどなど

閖上海鮮丼 せんしんってどんなお店?

閖上の水産加工会社が営む海鮮丼のお店です。

釜揚げしらすや地魚など新鮮な魚介を贅沢に使った「閖上ばら海鮮」を提供。

〆にお出汁をかけてお茶漬けを楽しむこともできます。

店内は上品な和の雰囲気。

カウンター席とテーブル席がゆったり配置され居心地の良い空間でした。

メニュー

閖上ばら海鮮は3種類。

  • 梅(基本の7品)1380円
  • 竹(基本の7品+中とろ、赤身)1880円
  • 松(基本の7品+中とろ、赤身、いくら)2380円

注文はタッチパネルの食券機スタイルで、ご飯の量や生卵の有無を選べます。

実食!閖上ばら海鮮【松】

基本の7品+まぐろといくらがのった【松】をいただきました。

艶々輝く新鮮な魚介。

端まで敷き詰められた釜揚げしらすの量がすごい!

▼中とろ、赤身

▼いくらもたっぷり

卵黄は白石の竹鶏ファームの卵を使用しているそう。

▼おすすめの食べ方

豪快に混ぜ合わせ、しらすと一緒に食べるのがおすすめとのこと。自分好みのスタイルで食べてもOKです。

今回はおすすめの食べ方を実践しました。

卵黄を割ると下にはつぶ貝や白身魚、サーモン、ネギトロがたくさん。

混ぜ合わせたら、ワサビを溶いた出汁醤油を回しかけていただきます。

新鮮な魚介を口いっぱい頬張る幸せ。

海苔巻風で食べるのも良い感じです。

半分食べたらお出汁をかけてお茶漬けに。

優しい味わいのお出汁で贅沢なお茶漬けを堪能。

付け合わせの昆布ガリとしらすの佃煮も美味しく大満足。

ごちそう様でした!

まとめ

  • かわまちてらす閖上に海鮮丼のお店がオープン
  • 新鮮魚介と釜揚げしらすたっぷりボリューム満点
  • 〆のお茶漬けも楽しめる

釜揚げしらすもたくさん乗った閖上ならではの海鮮丼。ゆったり落ち着いた雰囲気も素敵でした。

店舗情報

営業時間11:00~15:00(L.O.14:30)
定休日年末年始
公式サイトInstagram
住所宮城県名取市閖上中央1-6 かわまちてらす閖上内 K-3

川沿い「K3」の場所です。