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ラーメン日記|亘理郡山元町「麺家一芯」の味噌ラーメンとチャーシュー丼

山元町 麺家一芯 外観

宮城県亘理郡山元町の「麺家 一芯」(めんや いっしん)に行って来ました。

ラーメンショップ山元店だった建物に3月にオープンした新店です。

SNSの口コミで評判が良く、ずっと行きたかったお店に念願の初訪でした。

行ったことが無い方は是非行ってみて下さい♪

尚、山元町のラーメン屋さんは「亘理町・山元町|おすすめラーメン店まとめ」の記事で紹介しています。美味しいお店がたくさんあるのでこちらもチェックしてみて下さい!

店内の雰囲気

山元町 麺家一芯 店内

カウンター席とテーブル席と小上り席です。

名前に家が付いていますが家系では無く、「ラーメンを食べながらもまったりと家の様にくつろいで欲しい」と言う想いで命名されたそうです。

夜は飲み会の予約が入ったこともあるそうで、柔軟な対応をしてくれるお店のようです。

メニュー

山元町 麺家一芯 メニュー

口コミによると、ピリピリ痺れる味噌や白湯スープ、煮干しや節の香るスープ、どれも好評のようです。

過去の「店長のきまぐれ飯」は、もつ煮飯、アサリバターご飯、エビ!飯、鶏そぼろ丼などがありました。

限定メニューや裏メニューは「公式Twitter」で随時発信されています。

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麺家一芯の口コミ

こだわり味噌ラーメン

山元町 麺家一芯 こだわり味噌ラーメン

もやしたっぷり、極厚チャーシューで二郎系を感じる盛りでした。

 

▼スープ

麺家一芯 味噌 スープ

どこか懐かしさを感じるスープですが、背脂が入っているためか新しさも感じます。

にんにく・辛さは控えめですが、卓上のトッピングで追加も可能です。

 

▼たっぷり入っている中太麺

山元町 麺家一芯 麺

 

▼分厚いチャーシューが2枚

麺家一芯 チャーシュー

 

G系の雰囲気を感じるボリュームで、終盤は汗を掻きながらいただきました。

もともと少食なので、今日は夜ご飯いらなそうです(笑)

炙りチャーシュー丼

麺家一芯 炙りチャーシュー丼

具はチャーシュー2枚、味玉、ひき肉、ネギです。

 

▼大きいチャーシュー

山元町 麺屋一芯 炙りチャーシュー

分厚くて柔らかくジューシーでした。

 

▼味玉

味玉

美味しい味玉でラーメンにトッピングもおすすめです。

 

▼タレのかかったお米がたっぷり入っています

お米

 

美味しかったです。ごちそう様でした!

店舗情報

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