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こちらのお店は2020年6月29日で閉店しました。8月8日店主さんが沖野にお店をオープンしています。詳細はこちら。
宮城県亘理郡山元町の「麺家 一芯(めんや いっしん)」に行って来ました。
ラーメンショップ山元店だった建物にオープンしたお店です。
SNSの口コミで評判が良く、ずっと行きたかったお店に念願の初訪でした。
行ったことが無い方は是非行ってみて下さい♪
尚、山元町のラーメン屋さんは「亘理町・山元町｜おすすめラーメン店まとめ」の記事で紹介しています。美味しいお店がたくさんあるのでこちらもチェックしてみて下さい！
一芯のまかない
一芯の店主さんにまかない情報を教えてもらいました。
その日食べたいものや好きなものを店主さんが作っているそうです。
本日の賄いは余ってたオヤドリをちょっとアレンジして焼きオヤドリ丼です(笑)単純にうまいやつ☺️✨ pic.twitter.com/NUFMpCr1B2
— 麺家一芯 (@issin0320) 2019年2月1日
一芯では燕三条や台湾まぜそば、限定ラーメンも豊富なので、ラーメン好きには羨ましすぎる職場です。
店内の雰囲気
カウンターとテーブル、小上り席があります。
名前に家が付いていますが家系では無く、「ラーメンを食べながらもまったりと家の様にくつろいで欲しい」と言う想いで命名されたとのこと。
夜は飲み会の予約が入ることもあるそうで、柔軟な対応をしてくれるお店のようです。
メニュー
- 中華そば 650円
- チャーシュー麺 900円
- こってりラーメン 650円
- ピリピリしびれる味噌ラーメン 850円
- こだわり味噌ラーメン 750円
その他に燕三条やG系、担々麺など限定メニューの種類も豊富です。
過去の「店長のきまぐれ飯」は、もつ煮飯、アサリバターご飯、エビ！飯、鶏そぼろ丼などがありました。
限定メニューや裏メニューは「公式Twitter」で随時発信されています。
麺家一芯の口コミ(2018年6月)
こだわり味噌ラーメン
もやしたっぷり、極厚チャーシューで二郎系を感じる盛りでした。
▼スープ
背脂入りのまろやかなスープです。卓上トッピングでにんにくと辛味を追加できます。
▼たっぷり入っている中太麺
▼分厚いチャーシューが2枚
G系の雰囲気を感じるボリュームで、終盤は汗を掻きながらいただきました。
750円と、かなりお得なラーメンです。
炙りチャーシュー丼
具はチャーシュー2枚、味玉、ひき肉、ネギです。
▼大きいチャーシュー
分厚くて柔らかくて美味しい！
▼味玉
美味しい味玉でラーメンにトッピングするのもおすすめです。
▼タレのかかったお米がたっぷり入っています
美味しくいただきました。
ごちそう様です！
