\ 今日のおすすめ記事 /
7月閉店まとめ

【レポ】蔵王連峰の湧き水で作った究極のかき氷!ウェスティンホテル仙台で提供中

仙台市青葉区一番町の「ウェスティンホテル仙台」に行って来ました。

26階の「ラウンジ&バー ホライゾン」で夏季限定“夏氷~Fruits&Fromage~”が新登場。

蔵王連峰の湧き水で作ったクリアな氷に、完熟フルーツをたっぷり堪能できる究極のかき氷。

8月31日まで期間限定で提供しています。

▼関連記事

【リアルレポ】仙台・宮城の美味しい『かき氷』30選|実際に食べて随時更新中!

「夏氷~Fruits&Fromage~」が新登場

ウェスティンホテル仙台の「ラウンジ&バー ホライゾン」で夏季限定「夏氷~Fruits&Fromage~」がスタートしました。

蔵王連峰の大自然に育まれた湧き水から作られた口どけの良い氷を、夏のフルーツとフランス アンジュ地方発祥のチーズケーキ「クレームダンジュ」と共に楽しむ3種のかき氷。

  • ピーチ 2800円
  • マンゴー 2800円
  • メロン 3630円

素材の味をダイレクトに楽しめるようシンプルに仕上げ、別添えのフルーツピューレを加えると奥深い味わいが楽しめるそう。

一流ホテルのラグジュアリーな空間はお祝いやデートにもおすすめ。

仙台の街並みを一望できる景観も素敵です。

実食!蔵王天然水のかき氷3種

ピーチ、マンゴー、メロンのかき氷をいただきました。

ピーチ

完熟の桃を1個分スライスしたかき氷。7月は山梨県の最高級ブランド桃「春日居の桃」を使用しているそう。

とろっと柔らか、ジューシーで甘みたっぷりな桃が最高です。

蔵王の湧き水から作られた氷はふわっとシャリっと。

透き通った味となめらかな口どけがフルーツの味を引き立てます。

クレームダンジュにはミントとライムピールがトッピング。

▼コンポートしたフルーツを裏ごしした桃ピューレとライム

ピューレをかけると、桃の濃厚な味わいが広がりとってもフルーティー。

クレームダンジュと桃の相性がバツグン。爽やかなライムも絶妙でした。

メロン

果肉とピューレでメロンを丸ごと1個分使用したかき氷です。

メロンの器にのった山盛りメロンがなんとも豪華!

赤肉メロンと青肉メロンをたっぷり堪能できる贅沢な逸品でした。

マンゴー

完熟したアップルマンゴーにフローズンフランボワーズをトッピングしたかき氷です。

とろとろのマンゴー、芳醇な香りが堪らない美味しさ。

さらに甘酸っぱいフランボワーズが良いアクセント。

どれも旬の果物をたっぷり堪能できる豪華なかき氷でした。

まとめ

  • ウェスティンホテル仙台で夏季限定のかき氷がスタート
  • 蔵王の湧き水から作られた氷はクリアでなめらかな口どけ
  • 完熟の果物を贅沢に味わえるホテルメイドならではのかき氷

3種類それぞれ異なる味わいが楽しめるかき氷。どれも最高に美味しかったので、全種類制覇もおすすめです。

夏氷~Fruits & Fromage~の概要

公式サイトと電話で予約できます。

期間2022年7月16日~8月31日
営業時間平日・土曜・祝前日:14:00~24:00(L.O.22:00)
日曜・祝日:14:00~23:00(L.O.22:00)
公式サイトthe-westin-sendai.com
場所ラウンジ&バー ホライゾン(26階)