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以前デリバリーしたヴァサラロードの紹介です。
仙台駅前のアエルとザモール長町にあるスープカレーの名店。
久しぶりに食べましたがやっぱり美味しいスープカレーでした♪
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ヴァサラロードってどんなお店？
札幌のスープカレーの名店「ピカンティ」の味を受け継ぐスープカレー専門店。
スープカレーはルーで作るカレーとは違い、大量の野菜や肉からとった栄養たっぷりのスープにスパイスを加えたスープ料理です。
初めて食べたのは閉店してしまった長町本店のヴァサラロードでした。本格スープカレーに感動したのを覚えています。
▼アエル店
▼ザ・モール長町店
メニュー
スープカレーはスープの種類、辛さを選べます。
▼スープカレーのメニュー例
- チキンレッグ＆野菜
- プリえび＆野菜
- 骨なしチキン＆野菜
- 赤豚ハンバーグ＆野菜
▼ルーカレーのメニュー例
- チーズカレー
- 野菜カレー
- 赤豚ハンバーグと野菜カレー
- ヒレカツと野菜カレー
- お子様カレー
▼テイクアウトメニュー
18種類のトッピングはオプションで追加可能。その他に期間限定メニューなどもありました。
実食！ヴァサラロードのカレー4種
スープカレー2種とルーカレー2種を購入しました。
▼チキンレッグ＆野菜
スープカレーの定番メニュー。
スープは特製ブイヨンと十種類のスパイスをブレンドした「ベーシック」を「辛さ3=まあまあ辛い」で注文。
ほろほろ柔らかいチキンが美味しい！
スープはスパイスが香りさらっとした味わい。最後まで食べ飽きない美味しさです。
辛さ3は思っていたより辛かったので迷ったら辛さ2がおすすめ。
▼骨なしチキンと野菜
こちらはトマトベースの「レッド」を辛さ2（スタンダード）て注文しました。
トマトの酸味と野菜の旨みがマッチしたスープ。
大きな鶏もも肉は食べ応え満点。
野菜も沢山入っていてボリュームたっぷりです。
コクのあるスープで辛さもマイルドに感じました。
▼赤豚ハンバーグと野菜カレー
伊豆沼産伊達の純粋赤豚を使用したハンバーグ付きです。
ルーは濃厚で酸味がありスパイシー。
「ハンバーグとカレーを一緒に食べると最高！」と長男が夢中になって食べていました。
▼ヒレカツと野菜カレー
こちらはカツ好きの次男用に注文。
辛かったようでしたが、汗をかきながらカツにカレーをたっぷり付けて食べていました。
柔らかいヒレカツが2枚のっています。
まとめ
- スープカレーの名店
- おすすめはチキンレッグのベーシックスープ
- テイクアウト・デリバリー対応
スープや辛さ、トッピングをカスタマイズ出来るので色々な組み合わせにチャレンジするのも楽しそうです。
店内飲食では数量限定の薬膳スープもあるので今度食べに行きたいと思います。
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