【実食レポ】つやぱんバーガー｜ranpuのTUYAPAN食べてみた

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エスパル仙台にオープンした「TUYAPAN-BURGER-」に行って来ました。

宮城県産ひとめぼれの米粉を使用した、新感覚パンケーキバーガーのお店です。

食事系とスイーツ系のメニューがあります。

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つやパンバーガーってどんなお店？

エスパル本館地下、以前はパブロミニだったところです。

錦町のranpuというお店で提供している「つやぱん」のテイクアウト専門店。

商品は全て真空パックされています。

11月15日までオープニングイベントを開催。

6日～8日：ノベルティグラスプレゼント
9日～13日：つやぱんプレーン1枚サービスチケット
14日～15日：出張フレンチコース1000円チケット

▼いただいたグラスはこちら

▼電子レンジあります

つやぱん5枚セットは1920円です。

▼バーガーメニュー

▼ドルチェメニュー

サラダ・スープ付きのプレーとセットは1000円です。

ずんだクリームと仙台牛バーガーを購入しました。

袋から取り出すとまん丸でかわいらしいバーガーです。

▼ずんだ

購入時はまだ少し凍ってましたが、帰った時には完全に解凍されていました。枝豆の粒々感がほんのり残ったずんだ餡。

ホイップクリームと餡は控えめでパンケーキ生地がメインです。

もっさりしていて、どら焼きとパンケーキの中間のようなスイーツ。

仙台牛はレンジで温めていただきました。

温めるとふんわり卵の優しい甘みがし、ホットケーキのような生地になります。

パテはスパイスが効いた粗めのハンバーグです。

噛むごとに肉の味をしっかり感じる素材を活かした味付け。トマトソースも控えめでさっぱりしていました。

パンケーキ生地は温めた方が美味しいので、スイーツ系よりも食事系のメニューがおすすめです。