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【ラーメン日記】麺屋とがし本店 とがしの濃厚つけ麺|まさにつけ麺のフルーコース!

麵屋とがし本店

泉区南光台の「麵屋とがし本店」に行って来ました。(3月訪問。現在はテイクアウトメニューも提供しています。)

仙台の濃厚つけ麺のパイオニアとして数々の名店を輩出してきた「とがしグループ」の本店です。

一番人気の濃厚つけ麺(白)は海老が香り、もちもち美味しい麺!

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麵屋とがし本店ってどんなお店?

南光台の麺屋とがし本店

3月の平日11時50分に訪問。満席で2人待ちでしたが、回転が早くて着丼まで10分でした。

 

カウンターのみ10席のお店です。

店内

 

▼食券機は外にあります

麺屋とがし本店の食券機

 

中の待合イスが空いてない場合は、食券を購入して下図のように並ぶとのこと。

麺屋とがし本店の並び方

 

卓上に割りスープあります。

割りスープ

メニュー

麺屋とがし本店のメニュー

  • 濃厚つけ麺 880円
  • つけ麺 830円
  • 濃厚ら~麺 800円
  • 海老トマトつけ麺 950円
  • 濃厚野菜つけ麺 980円

 

「とがしの~」というメニューは商品に合わせたトッピングが付いてきます。

麺屋とがし本店のメニューについて

 

つけ麺とら~麺は3種類の味があり、食券を渡す際に伝える仕組みです。

  • 白:海老(麵屋とがしの定番)
  • 黒:カツオ(カツオのインパクト)
  • 赤:旨辛(辛さを選べます)

 

つけ麺は特盛まで同料金。激盛は+100円です。

つけ麺の麺量について

実食!とがしの濃厚つけ麺(白)

麺屋とがし本店でとがしの濃厚つけ麺

具だくさんで心が躍る盛り!

 

麺は硬めのもっちもち太麺です。

麺

 

海老と旨みを感じる濃厚スープがよく絡みます。

とがしの濃厚つけ麺スープ

濃厚スープ

 

チャーシューは3種類!

とがしのチャーシュー

レアチャーはしっとり味付き、そのまま食べても美味しいです。豚バラチャーシューはスープの中に入れていただきました。一番左のほぐし豚スジは甘じょっぱい角煮風の味付け。

 

▼味玉はほんのり甘め

味玉

 

▼キャベツも入っています

キャベツ

たくさんのトッピングが楽しめるつけ麺のフルコース!

最後は割りスープをしてお腹いっぱいいただきました。

ごちそう様です。

店舗情報・駐車場

麵屋とがし本店の外観

営業時間平日:11:00~14:30 17:30~21:00
土日祝:11:00~15:00 17:30~21:00
定休日年中無休
公式サイトmenyatogashi.co.jp
住所仙台市泉区南光台2-14-59

駐車場は店舗前に4台、店舗横に3台、隣の草野パーキングにも駐車スペースがあります。

麺屋とがし本店の駐車場