焼売酒場がオープン

【ラーメン日記】中野栄 拉麺そらたつ|まろやかで香ばしい味噌ラーメン!

拉麺そらたつ

仙台市宮城野区出花の「拉麺そらたつ」に行って来ました。

まろやかで香ばしい唯一無二の味噌ラーメン。生姜入りでぽかぽか温まり、冬にぴったりです。

また一つお気に入りのお店を見つけちゃいました。

▼仙台のラーメン食べ歩き録はこちら

仙台の美味しいラーメンまとめ【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き190選|エリア・ジャンル別まとめ

拉麺そらたつってどんなお店?

拉麺そらたつの建物

中野栄駅の近く、お店がたくさん並んでいる一画にあります。

店内はカウンターとテーブル席。

店内

アットホームな雰囲気です。

▼入って右手に食券機

食券機

メニュー

拉麺そらたつ メニュー

イチオシは味噌ラーメンです。

  • みそ 780円
  • 丸得みそ 930円
  • 正油 780円
  • 塩 780円
  • 特製辛味 50円

▼ごはんもの

  • チャーハン 750円
  • ライス 100円
  • ゆかりご飯 110円
  • 肉メンマご飯 280円

実食!そらたつの味噌ラーメン

拉麺そらたつ 味噌ラーメン

生姜が香る味噌ラーメン。

提供直前にすりおろした生姜がのっています。

擦りおろし生姜

 

米麹の焦がし味噌が香ばしくまろやか、生姜がアクセントに。

スープ

かなり好きなスープに興奮です。

麺は味噌にしては細麺かな?と思ったのですがモチっとしていていい感じ。

麺

 

これでチャーシューが旨ければパーフェクトだなと思いながら一口かじると、、、

チャーシュー

超柔らかで驚き!お肉の味を楽しむタイプでこちらもうまい!

 

改めてスープを飲むと味噌の旨味が染み渡ります。

生姜多めや特製辛味を追加しても良かったかも。次回はいろいろ試してみたいと思います。

ごちそう様でした!

店舗情報

中野栄 拉麺そらたつ

営業時間11:00~15:00
定休日火曜日・第3水曜日
(祝日の場合は営業)
公式SNSFacebook
住所仙台市宮城野区出花1-3-4

敷地内には飲食店がたくさん並んでおり、駐車場は共有です。

中野栄の飲食街