【お店レポ】秋保 そばとガレット あずみの｜食べやすい蕎麦とガレット｜テイクアウト情報も

2019年9月にオープンした「そばとガレット(SOBA to GALETTE)あずみの」に行ってきました。

名前の通り、お蕎麦と蕎麦ガレットのお店です。

香り控えめで食べやすい蕎麦なので小さい子連れに良さそうでした。

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お店の雰囲気

古民家を改装した最近流行りのおしゃれな雰囲気です。

メインのフロアにテーブル席が並んでいます。

▼光の差し込む窓際は2人席

ミシン台のような素敵なテーブルです。

メニュー

ランチセットは1500円ですがなかなかボリューミーでした。

信州戸隠産のそば粉を二八で打っているとのこと。

• ぼっちそば 1100円
• ひやとろ 1100円
• 天ざる 1500円
• 鴨南ざる 1600円
• 冷やしたぬき 1100円
• 霧下そば 1100円
• かけそば 900円
• あつとろ 1100円
• 天ぷらそば 1300円
• 鴨南蛮 1600円
• たぬきそば 1100円

▼ガレットメニュー

▼おすすめそばガレット

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✨✨お知らせ✨✨ この度、SOBAtoGALETTEあずみのではテイクアウトメニューを初めました🤗 人気ご飯物の天丼各種になります✨ どうしても茹でたて、焼きたてを召し上がって頂きたいので蕎麦メニュー、ガレットメニューは申し訳ありませんがテイクアウトはできません🙇‍♂️ メニューは下記の通りになります☺️🤚 宜しくお願いいたします🤲 ———————————— ⭐︎天丼(えび天・野菜天) 650円 ⭐︎野菜天丼(野菜天5種) 600円 ⭐︎天とじ丼(えび天と野菜天を玉子でどじました) 700円 ———————————— ご予約は、 022-398-6253 まで☺️🤚 #秋保 #テイクアウト #テイクアウトランチ #テイクアウト弁当 #テイクアウトできます #天丼 #天とじ丼 #手打ちそば #そばとガレットあずみの

SOBA to GALETTE あずみの(@soba_to_galette_azumino)がシェアした投稿 – 2020年 4月月2日午後10時12分PDT

天丼類のテイクアウトを始めたそうです。

あずみのの口コミ

ランチセット（1500円）

おにぎり2個や天ぷら・煮物などがセットで、蕎麦は温かいものと冷たいものを選べます。

煮物はしっかり濃いめで実家を思い出す味。

おにぎりが美味しかったです！

そばガレット

蕎麦と塩のみで生地を作っているとのこと。

外はパリパリ、中心部は分厚くてモチモチの独特なガレットです。

スモーキーな漢方和牛のベーコンにまろやか玉子の組み合わせ。

チーズがたっぷりなのでピザのような感覚でした。

蕎麦

盛りが美しいぼっちそば。戸隠流の盛り方だそうです。

細くてツルツル、香りが控えめなので子供でも食べやすい蕎麦。

▼天ざる

天ぷらは海老2本、ふきのとう2個など。

店舗情報

温泉街に向かう通り沿い、駐車場はたくさんあります。