仙台駅前で絶品カキ食べ放題!

【お店レポ】青葉区国見ケ丘 お蕎麦 妙庵-みょうあん|美味しい蕎麦とそばがきぜんざい

妙庵

仙台市青葉区国見ケ丘の「お蕎麦 妙庵(みょうあん)」に行って来ました。

東北福祉大学野球場のすぐ近く、住宅街にある手打ちそばのお店です。

風情ある日本家屋でいただく美味しいお蕎麦!

そばがきぜんざいもおすすめです。

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お蕎麦 妙庵ってどんなお店?

お蕎麦 妙庵

全国から蕎麦好きが訪れる名店、平日のランチタイムは多くのお客さんで賑わっています。

緑豊かな庭に囲まれた日本家屋の一軒家。

暖簾をくぐり引き戸を開けると、料亭のような丁寧でやわらかな接客でお出迎え。店内は和の趣が素敵で上品な空間です。

大きな窓からは雑木林が見え、そよ風に揺れる木々や小鳥のさえずりに風情を感じました。

手前は木のぬくもり溢れる掘りごたつ席、奥はお座敷のテーブル席。

席に着くとお茶のかわりに蕎麦湯が出されます。

どろっと濃厚なそば湯。本格蕎麦が食べられる…!という期待感が増していきます。

メニュー

蕎麦は十割の細切り。手挽き十割の「田舎そば」は数量限定です。

▼本日のおすすめは甘味と飲み物がセットでお得

本日のおすすめ

「本日のおすすめ」や「鴨ざるそば」がおすすめとのこと。

▼温かいそばやおつまみ、甘味も豊富です

お蕎麦 妙庵 メニュー

妙庵 おつまみと甘味

妙庵 も飲み物メニュー

お蕎麦 妙庵 日本酒

実食!名店の鴨ざるそば&そばがきぜんざい

お蕎麦 妙庵 鴨ざるそば

お店おすすめの鴨ざるそばをいただきました。

国内産の良質なそばと厳選した素材を使用した手打ちの十割そば。

妙庵 蕎麦

店主さん自らの手でそばの実を製粉しているそう。

口に含むと十割ならではのざらりとした舌触りが印象的。

蕎麦アップ

歯切れが良く、噛むとモチモチ感とほんのり甘みを感じる本格そばです。

つけ汁は鴨にネギ、しめじ、えのき入り。

鴨つけ汁

キリッとすっきりした味わいです。

備長炭で焼いた鴨肉は臭みが全く無く、旨みたっぷりでやわらか。

鴨肉

炭火の香りがつけ汁に染み込み、そばをすすった時に鼻に抜ける香ばしさが良いっ!歯触りがクセになる本格手打ち十割そば、冷たいつゆでいただくのも絶品の予感です。

甘味も食べたくなり、そばがきぜんざい(抹茶付き)も注文しました。

そばがきぜんざい(抹茶付き)

蕎麦がきはそば粉を熱湯でこねて餅状にしたもので、麺状の蕎麦よりも歴史あるそば料理。妙庵では注文を受けてからこねているそう。

初めてのそばがき、予想よりも大きい!

そばがきぜんざい

箸でつかむとふわっふわで驚き。

そばがき

淡白な味とあんこの相性もよく、スーッととろける食感。至福のひとときです。

緑豊かな景色を眺めながらいただくお抹茶も良き。

抹茶

味、雰囲気、接客どれもレベルの高いお蕎麦屋さんでした。

まとめ

みょうあんの蕎麦

  1. 手打ち十割そばが美味
  2. 風情のある景色と建物で雰囲気も素敵
  3. ふわっふわのそばがきぜんざいもおすすめ

さすが蕎麦好きが通うお店、おすすめです。

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店舗情報

仙台市青葉区国見ケ丘 妙庵

営業時間11:30~15:00頃 17:00~20:00頃
定休日木曜日(水曜日はお昼のみ営業)
公式サイトなし
住所仙台市青葉区国見ケ丘3-1-9

駐車場は店舗前と第二駐車場があります。

▼第二駐車場

妙庵 駐車場