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一番町にある「酒肴ノ食卓 氏ノ木(しのぎ)」に行って来ました。
ミシュランガイドに掲載されたことのある、人気の居酒屋さんです。
究極のアジフライでも話題のお店。
一度食べたら一生忘れられない、まさに究極のアジフライを堪能してきました!
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メニューはアジフライのみ30食限定
ランチは水・木・金・土の暖簾を出している時のみ営業です。
鯵ふらい定食のみ提供で、料金は1320円。
ご飯、汁物、小鉢などがセットで付きます。
最新情報は公式Instagramをご確認下さい。
混雑状況・店内の雰囲気
開店5分前に伺いましたが、既に7人待機していました。
12時前には満席で外には並び列が。
回転が速いので、多少並んでいても待ち時間は少なそうです。
店内は明るい和の雰囲気で女性客が多め。
カウンター席からは手際よく料理を作る親方の姿が見えます。
実食!究極のアジフライ
揚げたてアツアツのアジフライが登場です。
一口食べると初めての食感に驚きっ!レアな中心はぷるんととろける食感、外側はふわふわで肉厚。
上品な薄衣で、アジを存分に味わえます。
手作りタルタルソースはなめらかクリーミー。
たっぷり付けるとさらに美味しく!
汁物はせり、ごぼう、にんじん、数種類のキノコなど具材たっぷり。
とろみがあってほっこり温まります。
きゅうりとしば漬けもちょうどよい塩梅です。
大根おろしはさっぱりして箸休めに。
ご飯は女性でも食べきれる量で、全て美味しくいただきました♪
食事中、店内のあちらこちらから「美味しい、美味しい!」との声が。またすぐに食べたくなる、リピートしたいランチです!
店舗情報
営業時間 | 11:30~売切終了(ランチは水・木・金・土のみ不定休あり) 17:30~24:00 |
定休日 | 月曜日、第2火曜日 |
公式SNS | @shinogi0701 |
住所 | 仙台市青葉区一番町1-6-19 |
サンモール一番町から南町通りの信号を渡り、2つ目の角を東へ進むとすぐにあります。