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今年もサロンデュショコラが開幕！
エムアイカード会員の特別招待日に早速行って来ました。
お目当ては毎年人気なジャン=ポール・エヴァンのイートイン。
上質なカカオとピスタチオクリームのハーモニーが最高。ホットチョコレートドリンクもおすすめです。
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もくじ
サロンデュショコラ2022に今年もジャン=ポール・エヴァンが出店！
世界中から一流ブランドが集まるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が仙台三越で始まりました。
イートインの一番人気は今年も「ジャンポール＝エヴァン」。
国際コンクール優勝やM.O.F取得など数々の栄誉に輝くショコラ界の重鎮です。
今年は「明日への希望を歌おう」をテーマに音楽をモチーフにしたボンボンショコラも登場していました。
ジャン=ポール・エヴァンのイートインメニュー
サロンデュショコラ会場内限定メニューは6種類。
- 【ミルフォイユ ピスターシュ ショコラ】単品1320円 ショコラショセット1892円
- 【パナムキャラメル】1518円
- 【パナムマングキャラメル】1518円
- 【パナムプラリネ】1518円
- 【ムニュSDC】1595円
- 【ショコラ ショ パリジャン】770円
パナムキャラメル、パナムマングキャラメル、パナムプラリネの3種類はテイクアウトも可能です。
▼ジャンポールエヴァン専用のイートインコーナーも併設。
小さなテーブルが5卓ありスタンディングで食べることができます。
サロショ限定・ガトーとショコラを実食！
サロショ会場内でのみ提供されるガトーとショコラセットをいただきました。
▼ミルフォイユ ピスターシュ ショコラ
発酵バター香るショコラパイにカカオとピスタチオの2種のムース、柚子のビスキュイを挟んだガトー。注文を受けてからその場で仕上げてくれます。
ふわっふわのクリームは上質なカカオの酸味と香りがふわり。
ショコラパイはかなりビターでサクサク食感もいい感じ。
ピスタチオムースとのハーモニーも抜群でカカオの美味しさが凝縮された素晴らしい一品！
甘さ控えめでショコラ ショ パリジャンとの相性も最高でした。
こちらもかなり美味しいので時間のない方はドリンクだけの注文もおすすめです。
▼ムニュSDC
サロショ限定の「ラブソング」を含む3個のショコラとショコラ ショ パリジャンのセットです。
見た目もキュートでワクワクするショコラ。
レモン風味、アーモンド、エキゾチックフルーツとそれぞれ異なるハーモニーと香りが魅力的。濃厚なガナッシュのとろける口溶けは最高でした。
そのほかのイートインメニュー
ジャン=ポール・エヴァン以外のイートインメニューは8階のイートインコーナーで食べることができます。
【ゴディバ】ストロベリーディップ 378円
あまおう苺にチョコレートをディップしたバレンタイン限定商品。
【ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ】チョコレートソフトクリーム 486円
チョコをトッピングしたビターチョコのソフトクリームが今年も登場。こちらは仙台三越限定商品です。
【アメディ】ジェラート シングル550円／ダブル605円
AMEDIのチョコレートを使用したジェラートは様々なフレーバーが選べるのも魅力です。
【カズノリイケダ アンディヴィデュエル】しぼりたて極細1mmモンブラン 1427円
パティスリーでも人気のしぼりたて和栗モンブラン。紫芋を使用したモンブランムラサキもあるようでした。
【パティスリー銀座千疋屋】いちごとチョコのフルーツワッフル 600円
連日200点限りの販売です。
会場マップと2022年の注目ブランド
出店一覧は2月から登場するブランドもあるのでご注意ください。また、今年はセレクションボックスの引き渡しが本館8階の屋上特設会場にて行われています。
今年の注目ブランドはこちらの記事でまとめていました↓
【マニア厳選】サロン・デュ・ショコラ仙台三越のおすすめ情報！限定品や注目ブランドを厳選
サロンデュショコラ開催日程
■開催期間：1月28日〜2月14日
※1月27日はエムアイカード会員の特別招待日
■場所：仙台三越 本館7階ホール
※2月2日〜14日は定禅寺通り館1階光の広場でも開催
※会期中、入場制限が行われる場合があります。最新情報は公式サイトをご確認ください。
