【居酒屋レポ】田舎蕎麦×三陸ノ恵ミやまなし｜おすすめメニューは金華サバ

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仙台一番町にオープンした「田舎蕎麦×三陸ノ恵ミやまなし」に行って来ました。

以前はサバー+仙台だったお店がリニューアルオープンです。

巨大で肉厚なサバや田舎蕎麦を堪能。

いろは横丁と文化横丁の間にあるのでこちらに分類しました

やまなしってどんなお店？

一言で表すとサバー+に三陸の牡蠣と山形の田舎蕎麦が加わりサバー+++になったようなお店です。

店内は基本テーブル席。

コンパクトでアットホームな雰囲気、オープン初日ということもあってか訪問時はほぼ満席でした。

ランチも営業しています。

おすすめはやはり鯖とのこと。

おでんや肴、牡蠣、ホヤなどなど。

肉味噌ピーマンも人気のようでした。

田舎蕎麦は胡麻ダレや梅付きを選べます。

▼ドリンクメニュー

サバとソバを求めてやって来ました。

まずはおでんをいただきます。

山のように巨大な大根！

あっさり優しい出汁。

ぷにぷに肉厚の白もつ。

おでんが美味しい季節になってきました。

お待ちかねのサバはなんという大きさ！

目視40センチくらい。

一人飲みだったので食べきれるか不安でしたがペロリといけました。

今まで食べた中で一番の肉厚。

パリパリの皮に脂ののった金華鯖がたまりません。ランチでもこのくらいのサイズの定食を提供しているそうでお昼も楽しみです。

▼ここで赤星

▼焼き牡蠣

ぷりんと肉厚。

〆はもちろん田舎蕎麦。

濃い色で太めの山形蕎麦です。

蕎麦全開、ぼそぼそ硬めの本格派でした。

満腹満足、ごちそう様です！