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【ラーメン日記】中華そば 笹生(ささき)|絶品!煮干し中華そば

中華そば笹生(ささき)の煮干し中華そば

仙台市青葉区柏木にオープンした「中華そば 笹生(ささき)」に行ってきました。

大崎市の「中華そば 上々」が移転オープンしたお店です。

隠れ家的な場所にあり、丁寧に作られた絶品ラーメン!

夢中になっていただきました。

▼仙台のラーメン情報はこちらの記事で

仙台の美味しいラーメンまとめ【随時更新中】仙台の美味しすぎたラーメン&新店情報まとめ

店内の雰囲気

中華そば笹生の店内

訪問時はカウンター3席のみ。横にスペースがあったので5席分くらいでしょうか。

こじんまりしたアットホームなお店です。店主さんもスタッフさんも笑顔が素敵であったかい気持ちになります。

丁寧にラーメンを作られていて、来た人に最高の1杯をもてなす。そんな雰囲気のお店でした。

メニュー

中華そば笹生のメニュー

今日のメニューは2種類。

  • 中華そば 900円
  • 煮干し中華そば 950円

オープン初日は中華そばのみの提供でした。

公式Twitterによると、中華そば塩を準備中のようです。

営業時間なども更新しているので、行く前にチェックしてみて下さい。

煮干し中華そばの口コミ

中華そば笹生の煮干し中華そば

ふんわり煮干しの香りが食欲をそそります。

見た目も美しい中華そば!

 

▼まずはスープを一口

美味しい煮干しスープ

深みのある美味しいスープ。煮干し感もちょうど良くて大好きです。

 

▼麺

コシのある麺

コシのあるストレート麺。

 

▼チャーシュー

しっとりチャーシュー

注文を受けてから丁寧に切られていたチャーシュー。しっとり上品なお肉です。

 

▼ドライレモン

ドライレモン

ドライフルーツのレモンが乗っており、齧ると煮干し中華そばが爽やかに!

クレソンや紫たまねぎなどトッピングも華やか。

あっというまの完飲でした。

 

美味しいラーメンをありがとうございます!

ごちそう様でした!

店舗情報・場所

中華そば笹生

営業時間 11:00~14:00 17:30~19:30
土日祝は11:00~15:00
定休日 月曜日
公式Twitter @tyukasobasasaki
住所 仙台市青葉区柏木1-3-13

※オープン直後の情報のため、変更になる場合があります。

 

▼こちらの厚生仙台クリニックの看板がある路地を入った先です

厚生仙台クリニックの看板

 

▼美容室の奥に看板が見えます

この路地の奥

駐車場はありません。

最寄り駅は北仙台駅と北四番丁駅です。

周辺のコインパーキング

中華そば笹生周辺のコインパーキング

近隣にはコインパーキングがたくさんあります。

 

▼一番近いタイムズ柏木

タイムズ柏木

 

▼ちょっと北側のNISSIN

NISSINパーキング

 

▼1ブロック北のタイムズ仙台通町第2が空いていました

タイムズ仙台通町第2

 

▼向かいにもタイムズ通町があります

タイムズ通町