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【ラーメン日記】太白区西多賀 みなもと屋|濃厚魚介つけ麺

太白区西田賀のラーメン屋さん「みなもと屋」に行って来ました。

昼も夜も行列ができ、もちもちの太麺が特徴的なお店です。

一番人気の濃厚魚介つけ麺を美味しくいただきました。

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店内の雰囲気

店内

白を基調としたおしゃれな雰囲気で、女性客も多いお店です。

カウンターとテーブル合わせて20席以上あります。

 

▼カウンター席

カウンター席

 

▼テーブル席

テーブル席

 

卓上に割スープとにんにく一味などの調味料があります。

卓上調味料

 

平日の夜19時に伺いましたが、行列ができていて入店までの待ち時間は15分程度でした。

記名などは無く、食券を買ってから列に並びます。

メニュー

ラーメンみなもと屋 メニュー

一番人気は「濃厚魚介つけ麺」ですが、その他のメニューや限定メニューもおすすめです。

主なメニュー
  • 濃厚魚介つけめん
  • 豚つけめん
  • 煮干油そば
  • 中華そば
  • 背脂煮干中華そば
  • 豚そば
  • 味噌豚そば

つけ麺は特盛(400g)まで同一料金です。

ラーメンみなもと屋 つけ麺料金

 

チャーシューは2種類あります。

  • みなもとチャーシュー:低温でじっくり火入れしたモモ肉
  • 厚切りチャーシュー:柔らかく煮込んだバラ肉

 

11月の限定は「生姜香る中華そば」でした。

ラーメンみなもと屋の限定麺 生姜香る中華そば

濃厚魚介つけめんの口コミ

みなもと屋の麺

大盛(300g)で注文しました。美しい麺が目を引きます。

通常はひやもりですが、あつもりにも変更できるそうです。

 

▼スープ

スープ

濃厚スープ

魚介感が強いのですがマイルドで食べやすいスープです。ほんのりスパイシーさもあります。

 

▼麺アップ

麺アップ

麺はとにかくもっちもちです。

 

▼肉

肉

角煮風で甘く味がしみ込んだお肉がたっぷり入っています。ほろほろで美味。

 

▼メンマ

メンマ

厚切りメンマが3本入っていました。

 

もちもちで食べ応えのある麺で、スープとの相性も良いです。

麺をスープに

 

スープがとろとろ濃厚なので麺とよく絡みます。

スープとからむ麺

 

たっぷりつけると麺300gでスープは残りわずかに。

スープわずか

 

最後は割りスープで美味しくいただきました。

割りスープ

ごちそう様です!

店舗情報

太白区西多賀ラーメンみなもと屋

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286号線沿い、やまなか家の隣です。

西多賀のやまなか家

 

▼目印の看板

みなもと屋の看板

 

▼注意書き

みなもと屋 注意書き

 

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