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2018年6月にオープンした「MIMOSA CHEESECAKE」（ミモザ チーズケーキ）に行って来ました。
コーヒーのチーズケーキは焙煎したてを生地に混ぜる本格派です。
私のお気に入りはニューヨークチーズケーキで、なめらかしっとりで毎日食べたい！
早くも人気で売り切れ次第終了のため、買いに行く方はお早めに。
▼チーズケーキ情報はこちらの記事で
【リアルレポ】仙台市の美味しいチーズケーキ10選+α！人気カフェやテイクアウトも
店内の雰囲気
花や小物を飾っていて、可愛らしい雰囲気です。
素敵なオーナーさんで、チーズケーキに対する熱い情熱を感じました！
10種類のチーズケーキ
こだわりの個性的なチーズケーキが10種類あります。
- ミモザチーズケーキ
- ニューヨークチーズケーキ（三角形）
- ベイクドチーズケーキプレーン
- ベイクドコーヒーチーズケーキ
- チョコチップチーズケーキ
- ベイクドストロベリーチーズケーキ
- ブラウニーチーズケーキ
- ラムレーズン&バニラチーズケーキ
- ニューヨークストロベリー
- ニューヨークチーズケーキ（丸型で小さめ）
▼一番人気のミモザチーズケーキ
大人気で、あっという間に売り切れてしまうそうてす。
チーズケーキの口コミ
5種類のチーズケーキを買いました！ひとつひとつにオーナーさんの思いが込められており、こだわりを感じます。
人気No.1 ミモザチーズケーキ
フワフワのスポンジの中に、ムース状のチーズがたっぷりと入っています。
レモンの香りとなめらかな食感のチーズは爽やかな味わいです。
見た目も味も、初めて食べるチーズケーキで新鮮でした♪
人気No.2ニューヨークチーズケーキ
トレーに水を入れて焼き上げているので、とてもしっとりした生地です。
一口食べると、なめらかさとしっとり感に驚き！
ビスケット生地はザクザクした食感で、ケーキとの相性バッチリでとにかく美味しい♪
サワークリームを使用しているので後味がとてもスッキリしてます。
一番好きなメニューでした。
チョコチップチーズケーキ
チョコで有名なゴディバか使用しているベルギー・カレボー社のチョコをたっぷり使ったチーズケーキです。
チーズケーキ、チョコチップ、ビスケット生地の３層になっています。
口のなかに入れた瞬間はチーズケーキの風味が強く、噛んでいくほどにチョコとビスケット生地が混ざりあいます。
後味はチョコクッキーのようでした。
ベイクドコーヒーチーズケーキ
コーヒー豆を焙煎してもらってすぐに抽出し、生地に混ぜて作っているそうです。
フォークを入れるとふわっとコーヒーの香りが広がります。
コーヒーの味がしっかり味わえて、苦味もなくとても食べやすいチーズケーキです。
夫が一番好きだったチーズケーキで、コーヒー好きの方には是非お試しを。
ストロベリーチーズケーキ
チーズケーキにストロベリーの優しい味がアクセントとして味わえます。
ほんのり甘酸っぱさがあり、子供にもおすすめです。
店舗情報
バイパス4号線、中田のセブンイレブンを曲がった先にあります。
電話注文で取り置きもできるそうです。
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