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太白区袋原「菓子工房ファリーナ」でお菓子のテイクアウト

菓子工房ファリーナ 外観

仙台市太白区袋原の「菓子工房ファリーナ」(farina)に行って来ました。

国産小麦粉・有機豆乳・天然塩・オーガニックのドライフルーツなど、素材にこだわったお店です。

産直野菜も販売しています。

おやつのクッキーとショートブレッド、ハーブを買ってきました♪

店内の雰囲気

店内

farina 店内

シンプルなナチュラルテイストのお店です。

試食をいただきながら、商品の説明を教えてもらいました♪

菓子工房ファリーナの詳細

乳製品不使用の焼き菓子を作っており、原材料は国産小麦粉、オーガニックのドライフルーツやナッツを使用しているそうです。

その他にも有機豆乳や自然塩、天然塩など素材にこだわっているお店です。

 

▼焼き菓子、マフィンなどがあります

菓子工房ファリーナの焼き菓子

 

▼産直野菜も売っています

産直野菜

購入した焼き菓子

袋原ファリーナのお菓子

ブルーチーズクッキー、パンプキンクッキー、フェンネルと岩塩のショートブレッド、ハーブとターメリックのクッキーの4種類を買いました。

ブルーチーズクッキー

ブルーチーズクッキー

チーズのコクがしっかり出ていて、噛むほどチーズの味を楽しめるクッキーです。

「ブルーチーズが苦手な方でもこのクッキーは大丈夫ですよ!」というオーナーさんの言葉通り、特有のクセが無く美味しかったです。

パンプキンクッキー

farina パンプキンクッキー

バターとかぼちゃの甘味がほんのりとする、優しい味のクッキーです。

季節によってさつまいも等に変わるそうです。

フェンネルと岩塩のショートブレッド

フェンネルと岩塩のショートブレッド

ハーブの香りがしっかりしていて、岩塩のしょっぱさがアクセントになっています。

お酒好きの夫が「ワインと合う!」と言っていました。

ハーブとターメリックのクッキー

ハーブとターメリックのクッキー

オーナーさんおすすめのお酒のおつまみです。

ハーブの味と香りが全面に出ています。

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産直野菜のハーブ

産直野菜のハーブ

たっぷり入ったハーブはなんと50円!

バジルとスペアミント&レモンバームを買いました。

 

▼はちみつレモンの炭酸割りにスペアミントを♪

はちみつレモンの炭酸割りにスペアミントを

スペアミントはジンジャーエールなどの炭酸ドリンクに、レモンバームは紅茶や料理に入れるのがおすすめだそうです。

 

▼バジルはピザのトッピングにしました♪

バジルはピザのトッピングに

施設情報

■営業日:水・木・金のみ
■営業時間:10:30~17:30
■住所:仙台市太白区袋原6-5-5コーポ加藤105

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