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仙台市泉区中央にオープンした「麺や富嶽(ふがく)」に行って来ました。
8月31日まで看板メニューの淡麗煮干しが500円！（1日先着50人限定）
お得なこの期間にぜひ行ってみてください。
▼仙台のラーメン食べ歩き録はこちら
【ブログ総集編】仙台のラーメン食べ歩き300選｜エリア・ジャンル別まとめ
焼鳥屋さんのお昼がラーメン店に
場所は泉中央駅から徒歩3分のFEADビルです。
2階の焼鳥居酒屋「うまいもん酒場 楽笑」がお昼の時間、ラーメン店として営業します。
店内は焼鳥屋さんとラーメン屋さんの中間くらいの雰囲気で、しっかりウイルス対策されていました。
メニュー
メインのラーメンは3種類。
- 淡麗煮干しラーメン 750円
- 濃厚煮干しラーメン 850円
- シビ辛まぜそば 950円
▼その他のメニュー例
- チャーシュー丼 350円
- 半ライス 100円
- チャーシュー増し 300円
- 味玉 100円
- 麺大盛り 100円
入口で食券を買うシステムです。
実食！淡麗煮干しラーメン+味玉
看板メニューの淡麗煮干しに味玉をトッピングしました。
煮干しがふわっと香るあっさりスープ。
動物系を使用せず昆布や海老・椎茸などから作っているそうで、甘みがありマイルドな味わいです。
▼チャーシューは2種類
しっとり系とジューシー系、とっても美味しいチャーシュー！
▼麺は全粒粉入り自家製麺
小麦感が強めでもちっとしている独特の細麺でした。
味玉は濃いめで好きな塩梅。
▼穂先メンマも入ってます
泉中央駅のすぐ近くに貴重な煮干しラーメンのお店が誕生しました。
ごちそう様です！
店舗情報
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 電話番号 | 022-344-6728 |
| 住所 | 仙台市泉区泉中央1-18-17FEADビル2F |
