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ラーメン日記|麺屋だいず 村田店の白黒赤三色ラーメン

村田町麺屋だいずの外観

柴田郡村田町の「麺屋だいず」に行って来ました。

2017年12月にオープンしたお店です。

三色ラーメンを食べましたが、漢方スパイスの独特なスープで好きな味でした。

通常のメニューもあります。

尚、近隣のラーメン情報は「【柴田・村田・大河原町】おすすめラーメン店まとめ」の記事で紹介しています。美味しいお店がたくさんあるのでこちらもチェックしてみて下さい!

店内の雰囲気

麺屋だいず村田店の店内

カウンター、テーブル席、座敷の小上がり席があります。

子連れでも一人でも入りやすい雰囲気です。

 

夜も営業しており、居酒屋メニューもありました。

麺屋だいず村田店の居酒屋メニュー

メニュー

麺屋だいず村田店 味噌ラーメンの種類

味噌ラーメンは4種類あります。

MEMO
  • 白 :味噌・鶏・げん骨・白ごま入り。子供に人気。
  • 白黒:白に焦がしニンニクと黒ゴマ追加。女性に人気。
  • 白赤:白に13種類の漢方とスパイス追加。
  • 三色:3つの味がする名物の三色ラーメン。

 

3種混合節の特製醤油ラーメンや、油そば、まぜそば等のメニューもあります。

麺屋だいず村田店のメニュー

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三色ラーメンの口コミ

麺屋だいず村田店の三色ラーメン

白黒の状態で着丼し、赤は別皿です。

 

▼白

白スープ

ゴマの風味があり、まろやかなスープです。

 

▼黒

黒スープ

食欲をそそる焦がしニンニクの香りがたまりません。

 

▼白黒

白黒スープ

白黒の2色を混合。白よりもコクが増します。

 

▼赤

赤

別皿の赤を全投入!

 

▼三色

三色ラーメンのスープ

独特の漢方スパイスです。白の甘みやニンニクも残っていてさらに深い味わいに。

好みは分かれそうですが、私は好きなスープです。

 

▼麺

麺

 

▼チャーシュー

チャーシュー

 

漢方スパイスが体に良さそうな気がして、スープが止まりません。汗だくになりながらいただきました。

スープ完飲

ごちそう様でした。美味しかったです!

店舗情報

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麺屋だいず村田店の三色ラーメン【柴田・村田・大河原町】おすすめラーメン店まとめ