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中国菜館 まんみ泉中央店で“元祖”仙台マーボー焼きそば!

仙台市泉区泉中央の「オリジナルラーメンの店 中国菜館 まんみ泉中央店」に行って来ました。

以前は仙台駅前のジャンジャン横丁にもあった老舗。

元祖仙台マーボー焼きそばのお店としても有名です。

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まんみってどんなお店?

地元民に愛される中華料理店。店内はカウンターとテーブル席があります。

場所は泉中央駅から徒歩5分、「まるたま泉中央店」の1階です。

マーボー焼きそばは創業当時の1970年代にまかないとして食べられており、それを見た常連客の要望から正式なメニューとして取り入れるようになったそう。

▼仙台マーボー焼そばについて

  1. 麻婆を使い、具は豆腐に限定しない
  2. 麺は焼くか揚げたものとする
  3. 中華組合公認認定人が認定したものとする

現在は仙台名物として様々なお店で提供されています。

メニュー

麺類を中心に豊富なメニューを提供しています。

▼オススメ

  • マーボー焼きそば 880円
  • 五目焼きそば 900円
  • スーラータンメン 880円

セットメニューやテイクアウトもあり。

実食!まんみのマーボー焼きそば

マーボー焼きそばを注文しました。

餡は辛さ控えめでオーソドックスなタイプ。

麺は一度せいろで蒸したあとパリパリになるまで乾燥させ、お湯で戻してから焼いているそう。

外はパリパリ、中はもちもちとした食感。控えめの下味で甘辛い餡と絶妙にマッチ。

焼きそば×麻婆が組み合わさった最強B級グルメ。

優しい味わいのスープ付き。

ごちそう様でした!

まとめ

  • 元祖マーボー焼きそばのお店
  • 甘辛い麻婆と硬めの麺が絶妙にマッチ
  • 他にも様々なメニューを提供

五目焼きそばやスーラータンメンもおすすめです。

店舗情報

営業時間 11:00~15:30 17:00~20:30
定休日 不定休(公式サイトで告知)
公式サイト manmi-sendai.com
住所 仙台市泉区泉中央1-22-3