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仙台の「マーボー焼そば」認定店を一覧にしました。
焼きそばの上に麻婆豆腐をかけたご当地グルメ。
味噌入りの甘い餡や四川風の辛口餡など、お店によりマーボーと焼きそばのハーモニーが違って食べ歩きがとっても楽しいです。
ぜひ食べ比べてみてください！
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仙台マーボー焼きそばとは？
中華料理店「まんみ」が発祥とされるご当地焼きそばです。
もともとメジャーな料理では無かったのですが、TV番組「秘密のケンミンショー」でご当地グルメとして紹介されたことで有名に。話題となったことをきっかけに「仙台マーボー焼そば委員会」が発足し各店で販売するようになりました。
仙台マーボー焼きそばの定義は下記の3点です。
- 麻婆を使い、具は豆腐に限定しない
- 麺は焼くか、揚げたものとする
- 宮城県中華飲食生活衛生同業組合が認定したものとする
40軒以上のお店が該当しています。
仙台のマーボー焼そば店舗一覧
宮城県中華飲食生活衛生同業組合のポスターに載っている店舗は下記の通りです。（閉店した店舗は除外）
▼青葉区
- 中国料理 龍亭（錦町）
- 香林（上杉）
- 末広本店（中央）
- 鞍山（国分町）
- 中国飯店 龍天江（本町）
- 中華飯店 紅龍（大町、木町通）
- とんとんラーメン（一番町）
- ほうえん（旭ケ丘）
- 燕来香（花京院）
- 口福吉祥 囍龍（中央）
- 彩華（国分町）
- 美香園（国分町）
- 東洋軒本店（国分町）
- 泰華楼（国分町）
- 泰陽楼（中央）
- 棒棒（落合）
- 中国北京料理 飛天（一番町）
- 東京家中華料理支店（中央）
- 中華飯店萩（旭ケ丘）
▼太白区
- 広陽軒（八本松）
- 壽（中田町）
- ラーメンとんかつ忠（長町）
▼若林区
- 中華飯店ふじや（河原町）
- 東洋軒 市場支店（卸町）
- 金龍亭（荒井）
▼泉区
- まんみ（泉中央、長町）
- たいらん（泉中央）
- 華房（市名坂）
▼宮城野区
- 豊園（銀杏町）
- 元気印のラーメンえにしや。（高砂）
- 中華レストラン雅山（燕沢東）
▼宮城県
- 大鵬（富谷市）
- 中華食堂 レンゲ（大崎市）
- 長者原SA伊達（大崎市）
- 供味（黒川郡）
- 大清（黒川郡）
- 四川チャイナ（黒川郡）
- ちんりゅう（多賀城市）
- 三島屋（多賀城市）
- 味楽（加美町）
- はなまろ（岩沼市）
- 菅生PAけやき（柴田町）
ピックアップ店舗
まんみ
創業当時の1970年代にまかないとして食べられていたのが始まりだそう。
常連客の要望から正式なメニューとなりました。
現在は泉店とザ・モール仙台長町店があり、どちらも中華料理やラーメンなどを提供しています。
▼長町店のレポはこちら
【お店レポ】まんみザ・モール仙台長町店で麻婆焼きそばやラーメン等
駅前泰陽楼
仙台駅前、名掛丁センター街にある老舗中華料理店です。
私がマーボー焼きそばにハマるきっかけとなったお店。
餡は甘めでコクがあり、麺は細くてムチムチ。このハーモニーが絶妙でマーボー焼きそばの奥深さを感じました。
▼お店のレポはこちら
彩華
国分町の中華料理店です。
写真はWoltでデリバリーしたマーボー焼きそば。マーボーと焼きそばが別になっていてお店で食べるのと同じ美味しさでした。
他にも気になるお店がたくさんあるのでいろいろ食べ歩いてみたいと思います。
