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仙台市太白区秋保の「中華そば 嘉一 本店」に行って来ました。
鶏だけで作ったスープの人気ラーメン店。既存店が「国分町店」になり、秋保に「本店」が6月14日オープン。
開店前から行列の大人気。並んでも食べたいラーメンを堪能して来ました。
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中華そば嘉一 本店ってどんなお店?
オープン初日は開店30分前で駐車場13台分が満車に。誘導員の方が車を整理していました。
場所は秋保温泉街の二口街道沿い、「セブンイレブン仙台秋保店」の隣りです。
店内に入ると左手に食券機があります。
一枚板でしょうか、重厚感のあるカウンターが9席。
奥にテーブルが2卓ありました。
メニュー
看板メニューは鶏だけで作った中華そば。チャーシュー麺や三陸わかめラーメン(塩)もおすすめ。
- 中華そば 730円
- 塩中華そば 830円
- 鶏チャーシュー麺 910円/1030円
- 三陸わかめラーメン 930円/1030円
- 三陸わかめチャーシュー麺 1110円/1210円
ランチセットや単品のご飯ものもあります。
実食!中華そば&Bセット
中華そばとBセットを注文しました。
鶏だけで作った熱々スープ。
あっさりながらもじんわりと広がる鶏の旨み。
ぶりぶりに縮れた手揉み麺がスープを吸い上げ、まさに“鶏の味で麺を食べる”のコンセプト通りな一杯。
▼噛めば噛むほど味がでるコリコリ親鶏チャーシュー
▼Bセットの白米と鶏皮
甘じょっぱくてご飯のおかずにぴったり。
ごちそう様でした!
まとめ
- 秋保に嘉一の本店がニューオープン
- 鶏だけで作ったスープはあっさり鶏の旨味がじんわり
- 鶏皮セットがお気に入り
秋保温泉街に嬉しすぎるお店の誕生です。
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店舗情報
営業時間 | 11:00〜15:00 |
定休日 | 水曜日、第1・3木曜日 |
公式SNS | |
住所 | 仙台市太白区秋保町湯向25-23 |