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おむすびスタンドがオープン!

【ラーメン日記】朝7時から営業!伊藤商店 仙台朝市店で金の中華そば

仙台朝市の「伊藤商店 仙台朝市店」に行って来ました。

宮城を中心に展開する喜多方ラーメン店が仙台駅周辺に初出店。

朝7時から営業しており、朝ラーもできる嬉しいお店の誕生です。

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伊藤商店仙台朝市店ってどんなお店?

朝ラー文化を広めるため全店7時から営業している喜多方ラーメンのお店です。

仙台朝市店は2022年2月8日オープン。朝昼は伊藤商店、夜はぼんてん漁港が営業しています。

店内は広々。カウンターとテーブル席がありました。

こちらは夜のぼんてん漁港で使う卓上クイックサーバー。

▼詳細はこちらの記事で

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メニュー

500円の朝ラーは7時から10時まで提供。

金の中華そばは喜多方系のあっさりスープ、白の中華そばは背脂入りのこってりです。

▼メニュー例

  • 朝ラー 500円
  • 金の中華そば 700円
  • 白の中華そば 750円
  • 朝市限定ミニソースカツ丼 300円
  • 肉飯 350円

現在は未提供ですが、黒の中華そば(煮干し)や油そば、海老ワンタントッピング等のボタンもありました。

卓上調味料はシンプルに胡椒のみ。

実食!伊藤商店で金の中華そば

お昼に訪問。金の中華そばを注文しました。

澄んだスープは出汁が効いていて見ため以上に濃厚な味わい。

磯のような香りが鼻に抜けるスープ。

麺はぶりぶりに縮れた中太麺。

弾力あり、スープをがっちり吸い上げます。

しっかり味の染みた柔らかチャーシューが2枚。

その他の具材はネギ、ほうれん草、メンマ。

いつも通り美味しい伊藤商店の一杯。

ごちそう様でした!

まとめ

  • 仙台朝市に伊藤商店がオープン
  • 朝7時から営業しており朝ラー可能
  • 夜はぼんてん漁港が営業

朝市で買い物がてらラーメンが食べられる嬉しいお店の誕生。朝市限定のミニソースカツ丼も気になります。

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店舗情報

■営業時間:7:00〜15:00

■公式SNS:Twitter

■住所:仙台市青葉区中央3-8-5前原ビル1階