錦町のコーヒースタンド「アイノベルコーヒー」で絶品キッシュのモーニング

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仙台市青葉区錦町の「I’Novel coffee（アイノベルコーヒー）」に行って来ました。

イベントやポップアップで出店していたお店が2022年6月にオープン。

コーヒーもキッシュも美味しく、とっても居心地良い雰囲気。

平日は朝9時から営業しておりモーニングもできます。

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アイノベルコーヒーってどんなお店？

宮町通りの路地裏にオープンしたスペシャルティコーヒーのお店です。

気軽に一杯から立ち寄れるおしゃれなコーヒースタンド。テイクアウトの小窓もあり、可愛らしい店主さんが笑顔で出迎えてくれました。

店内は白を基調としたナチュラルな空間。

コーヒーを淹れる香りに包まれながらゆったり過ごすことができます。

コーヒー豆は山梨の「AKITO COFFEE」の焙煎豆を使用。訪問日のフィルターコーヒーは2種類の豆から選べました。

▼店主さんが以前勤められていた山形県米沢市のカフェ「Side slide coffee」のコーヒー豆も販売

朝食にキッシュとラテをいただきました。

自家製のキッシュは彩り豊かなサラダ付き。

サクサク柔らかなパイ生地に卵の優しい味がめちゃ美味！

底には飴色玉ねぎがたっぷり入っていて合わせて食べると最高です。

ラペやサラダも美味しくてバランスもバッチリ。

ラテはブラジル産の豆を使用。芳醇な香りとコクにほっこり癒されます。

居心地の良い空間で美味しいキッシュとラテ。朝から幸せいっぱいな気持ちになれました。

▼フィルターコーヒーをテイクアウト

エチオピアはすっきり爽やか、コロンビアはまろやかな味わい。

手の込んだキッシュは必食。穏やかで優しい店主さんにも癒される素敵なお店です。

▼仙台のカフェ情報はこちら

場所はドラッグセイムス仙台宮町店の北側交差点を西へ直進した建物1階。

向かいにコインパーキングがあります。