【速レポ】いちごスイーツ専門店いちびこエスパル仙台店｜ショートケーキやいちびこミルク購入！

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仙台駅、エスパル東館2階の「ICHIBIKOエスパル仙台店」に行って来ました。

スイーツガーデン内に4月26日オープン。エスパル仙台店限定メニューもあり、注目のいちごスイーツ専門店です。

ケーキがとっても美味しいのでおすすめ！

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ICHIBIKO（いちびこ）エスパル仙台店ってどんなお店？

宮城県山元町産のブランドイチゴ「食べる宝石ミガキイチゴ」を栽培する農業生産法人が手掛けるいちごスイーツ専門店です。

注目の商品はエスパル仙台店限定販売の「ICHIBIKO いろ・いろショート」。

人気No.1のいちごショートケーキをベースにいちごと旬のフルーツを組み合わせており、四季折々の味わいと彩りを楽しめます。

目玉のいろいろショートは4種類。旬の果物を使用したグリーンキウイとダブルマーコットは期間限定商品です。

自社農場直送のミガキイチゴをはじめ、小粒や不揃いのお得ないちごも販売。

▼いちごドリンクは4種類

人気No.1は「いちびこミルク」。エスパル仙台店限定「いちごのフレッシュジュース」は生いちごを使用しており香りがとっても良いそう。（期間限定販売）

▼新発売の「ICHIBIKOいちごミルクのもと」

角切りいちこが入った濃縮タイプで、牛乳と混ぜるだけでいちびこミルクが作れます。

▼フィナンシェやバターサンド、タルト、ジャムなどもありました。

いろいろショート3種類と人気のいちびこミルクを購入しました。

▼ICHIBIKOいろ・いろショート〈しろ〉756円

完熟いちごと生クリームのICHIBIKO人気No.1のショートケーキ。

お店の方によると他店舗の商品よりもいちごがボリュームアップしているそう。

艶々輝く真っ赤ないちご。

見とれてしまう美しさです。

ふんわり軽いスポンジにふわふわなめらかな生クリームが上品な味わい。

大粒いちごとクリームたっぷりでなんとも贅沢。至福のひとときです。

▼ICHIBIKOいろ・いろショート〈あか〉820円

いろいろショート〈しろ〉をベースに、つぶしたいちごを練り込んだクリームで仕上げた完熟いちごといちごクリームのケーキ。

クリームは爽やかないちごの甘酸っぱさがフルーティー。自然の甘みと味が生きたいちごを堪能できる一品です。

▼ICHIBIKOいろ・いろショート〈だいだい〉777円

期間限定・ダブルマーコットと完熟いちご、生クリームのケーキ。

甘くて濃厚な果汁が溢れとってもジューシー、旬の果物はやっぱり最高です。

▼いちびこミルク810円

いちご果肉たっぷりの自家製いちごミルクのもとに、フローズンストロベリーと牛乳を注いだ人気No.1ドリンク。ガラス瓶も可愛い！

一口飲むとひんやりまろやかな味わい。果肉たっぷりで、噛むと濃厚な味と甘酸っぱさが広がります。

とっても甘いドリンクを想像していましたが、程よい甘さでゴクゴク飲める美味しさでした。

どのケーキも大きいけれどふんわり軽くてぺろっと食べれちゃう美味しさでした。お土産にもご褒美にもおすすめです。

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